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牛肉煲汤怎么做好吃

时间:2023-12-17 10:36:03 浏览:33

用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克。

做法:

1、姜切成片。

2、牛肉切成块。

3、烧水去腥去血味。

4、将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可。

牛肉的食用价值:

1、牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有肉中骄子的美称。

2、牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

3、吃牛肉可以增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉煲汤怎么做好吃

延伸阅读

两个月泰迪可以吃牛肉条么

原因如下:

1、两个月的泰迪牙齿没有发育成熟,咬不动坚韧的牛肉条;

2、泰迪这类犬种胃都不是很好,牛肉条是比较难以消化的食物,吃了牛肉条会消化不良;

3、两个月的泰迪无法食用肉类,可以将营养的狗粮用热水泡软后喂食,等7到8个月泰迪牙齿发育成熟后才可以食用肉类。

红烧牛肉面怎么做才好吃

1、首先在碗里放入10个切成小段干辣椒,倒入200毫升水,泡30分钟,750克牛腱肉切成大块,开水中焯肉,打去浮沫,煮熟的牛肉捞出备用,把泡辣椒水的液体过滤掉,锅中倒入适量的油。

2、放入少许辣椒,放入2克花椒,翻炒均匀,加入半个洋葱,翻炒均匀放入牛肉,翻炒均匀,炒2分钟,倒入1000毫升开水,放入2片香叶,放入5克桂皮,放入1颗八角,放入5克生姜。

3、放入3克小茴香,放入3勺生抽,放入2勺老抽,放入1勺豆瓣酱,放入1勺盐,盖上锅盖,小火炖2个小时,水开煮面, 将煮熟的面捞出,放入4片小素菜和牛肉,最后撒入适量的香菜即可。

青菜烧牛肉怎么做好吃

食材:青菜、牛肉、辣酱、盐、味精、油

做法:

1、首先将牛肉切片备用;

2、给干净的锅内倒入适量的油,放少许辣酱,倒入切好的牛肉;

3、上下翻炒1至2分钟,再把青菜倒入锅内;

4、然后接着上下翻炒3至4分钟,倒入三碗水;

5、盖上锅盖,焖煮4分钟左右,然后再放入盐、味精,就可以起锅了。

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