时间:2023-12-17 16:36:03 浏览:71
吃8颗雪花酥不会胖,但长期吃会胖,雪花酥属于甜点,制作过程也有黄油的添加。雪花酥是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀制作而成。
雪花牛肉粒怎么做好吃
1、准备好食材,牛肉放至室温后,切成0.5~1cm见方的小丁。
2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分,直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸;
3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒,用手揉捏均匀,放在一边腌制15~20分钟;
4、洋葱,彩椒切成与牛肉差不多大小的块;
5、铸铁锅不用放油,大火加热至冒烟,放入牛肉粒;
6、将牛肉粒煎至四面都微微发焦,盛出备用;
7、蒜去皮后切厚片,重新加热锅子,小火放入蒜片煎香。这里如果煎牛肉渗出的油脂很多,可以不用放油了。如果少的话,就适当加些食用油。
8、然后加入洋葱片,继续小火煸炒至洋葱透明;
9、加入彩椒片,转大火稍稍煸炒一下;
10、加入牛肉粒,蚝油,盐,糖,翻炒均匀;
11、雪花牛肉粒出锅前根据个人口味,淋少许麻油和现磨黑胡椒,就可以吃啦。
雪花酥的好吃做法
1、将无盐黄油放入不粘锅,开最小的火融化。
2、黄油融化后,放入棉花糖,不停的搅拌,直到棉花糖也融化。
3、倒入准备好的奶粉,搅拌均匀。
4、关火,把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中,用刮刀翻拌。
5、因为干性材料太多,搅拌略困难,最后戴上一次性手套,来回拉扯整形,直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。
6、趁热放入不粘烤盘中整形。
7、趁着有余温,两面均匀撒上奶粉,放凉后切块儿即可。
雪花牛肉怎么做好吃
1、准备一斤雪花牛肉,黑胡椒和基本调料。
2、清洗雪花牛肉之后沥水,用刀均匀的切成小块。
3、将牛肉放入碗中混入黑胡椒和照烧汁水,进行腌制入味,防止五分钟让牛肉软烂。
4、铁板上放入些油,放入雪花牛肉粒,加热后煎煮两面一分钟。
5、等到雪花牛肉粒表面变色后即可,加入些柠檬汁。
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