时间：2023-12-18 12:00:04 浏览：27
羊脑文火煮一个小时左右就可以吃了。羊脑含有丰富的抗坏血酸，脂肪中包括多种物质，如卵磷脂、脑甙等是很好的冬季进补佳品。羊脑的煮法不同，所用的时间也就不同。不过羊脑煮太久也不好吃，所以最适合的时间文火煮一个小时，羊脑虽然说是一个很有营养的东西，但也不适合多吃，吃羊脑要适量。
水煮虾煮几分钟才好吃
1、根据虾大小时间在3-5分钟，虾体全部红了就是表示熟了。
2、虾属于肉质很软烂的食物，经过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。
3、冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。冷水下也会很老。
4、水煮虾是一道美食，也是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。
玉米煮多少分钟就可以吃了
1、一般的甜玉米和新鮮苞米，煮沸腾以后10-15分钟就可以煮开；糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等，煮沸腾以后煮的時间需要再加多5-10分钟。
2、怎样判断苞米熟没熟
（1）看：一般来说煮开的苞米会要比生苞米色调深一些，生苞米一般会展现出带一点乳白色，熟玉米一般则会褪掉那一点乳白色。
（2）捏：生苞米用力掐一般也有汁液，而熟玉米是沒有的。
（3）尝：分辨熟没熟，能够 尝一下味儿，因为苞米带有很多的木薯淀粉，因此没熟的苞米一般都是含有一点木薯淀粉的味儿换句话说是生味。
请问大闸蟹蒸几分钟就可以吃了
1、根据大闸蟹的大小，小的大闸蟹(2-3两)需要蒸15分钟;大的大闸蟹(4-6两)，需要蒸20分钟。
2、蒸大闸蟹时，螃蟹的摆放位置也是很有讲究的，蟹壳一定要放在下面，肚子那边的朝上面，这样摆放也是有原因的，蟹壳朝下可以保证不会让蟹的汤汁营养流失掉，保存大闸蟹的鲜度。
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