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海鲜干鱼片怎么做好吃

时间:2023-12-21 14:00:03 浏览:16

可以做香煎鱼片。

主料:干鱼片。

辅料:盐、姜粉、料酒、白胡椒、花椒、鸡精、淀粉。

做法如下:

1、洗净后控干水分,用盐,姜粉,料酒,白胡椒,花椒,鸡精腌制20分钟;

2、加少许干淀粉拌匀备用;

3、热平底锅倒入少量的油,转动平底锅,让油均匀;

4、等油七分热时将鱼片炸至金黄装盘即可。

海鲜干鱼片怎么做好吃

延伸阅读

吃鱼胶的禁忌

1、不与高蛋白食物同吃,鱼胶本身就属于高蛋白,低脂肪的食物。吸收效果也高于其他高蛋白食物,在刚刚吃完鱼胶后,身体里的高蛋白还没完全吸收消化。这时不易再吃其他类的高蛋白食物了,会起冲突,也不易消化的掉。

2、不与白萝卜一起吃,我们在吃中*的时候,都会禁忌不吃白萝卜,就怕白萝卜阻碍了*物的吸收。吃鱼也是同样的,这么贵的食材,吃了没吸收都可惜啊。吃鱼胶时,不要和配白萝卜一起吃。

3、不和动物肝脏一起吃,动物的肝脏,如猪肝,猪腰子都是非常有营养的。但是动物肝脏内都含有铜铁离子,铜铁离子本是身体所需的矿物质,但也阻碍其他食物的营养进入。吃鱼胶时也应该避开动物肝脏类食物。

4、不与维生素一起,鱼胶本身就含丰富的多种维生素,而同时摄入过量的维生素,不利于人体吸收。有的维生素互相还会排斥,这就使得鱼胶的功效降低,在吃鱼胶时也不要和维生素同服。

5、感冒期间不可吃鱼胶,鱼胶不含高脂肪,却是补身体的极品。民间有句俗话,“虚不受补”。指的是太虚弱的身体不适合补太贵重的食材,补不进去糟蹋了,还对身体有影响,还是等到感冒好了,再食用鱼胶。

6、月经期不食用鱼胶,女性在月经期的身体也属于比较虚弱,月经期也是排除恶露的时候,最好是不要进食一些特殊贵重的保养品,让恶露彻底排干净,等月经期过后,再吃鱼胶,吸收效果会更好。

吃完鱼后禁吃什么

1、鲤鱼和甘草、咸菜和南瓜都不可以同时吃,不然的话会对人体产生一些毒害的物质;

2、黑鱼和茄子不可以同吃,否则的话可能会产生腹泻等一些症状。

3、另外甲鱼和芹菜也不可以同时吃,不然的话也可能会对人体产生毒害作用。

流产鲈鱼怎么做好吃

1、主料:鲈鱼一条。调料:玉米粒30克、青豆30克、剁椒50克、姜适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、海鲜生抽5克、料酒适量。

2、鲈鱼洗净沥干水分备用;准备好玉米粒和青豆、剁椒;姜葱蒜提前切末准备。

3、用菜刀在鲈鱼的背部划上几刀(买到鲜活的鲈鱼建议喊店家帮你处理好了)。

4、用适量的食盐和胡椒粉、料酒撒在鲈鱼的身上,涂抹均匀后腌制20分钟。

5、准备炒锅,热锅后放入少许的油,等油热到7成熟的时候放入剁椒,爆出香味。

6、放入姜葱蒜翻炒出香味后,倒入玉米粒、青豆,最后加一年生抽和少许高汤调味。

7、将上面炒好的剁椒浇在腌制好的鲈鱼的身上,放入提前煮开水的蒸锅,盖好盖子,开大火隔水蒸8分钟左右。

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