时间：2023-12-24 08:36:03 浏览：34
海参能和vc一起吃。
与海参相克的食材：
1、海参和山楂：不易消化；
2、海参和石榴：不易消化；
3、海参和柿子：不易消化。
海参别名：海男子，土肉，刺参，海鼠，海瓜皮。
禁忌人群：患急性肠炎，菌痢，感冒，咳痰，气喘及大便溏薄，出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高血压，冠心病，肝炎，肾炎，糖尿病患者。
即食海参的吃法与做法
1、海参蒸鸡蛋羹用料、鸡蛋1个，海参1只。
2、调料：食盐1克，姜1片，蒜2瓣，生抽1汤匙，细香葱1根，白糖1/2茶匙，水6汤匙，植物油10毫升，鲍鱼汁1/2汤匙。
3、鸡蛋打进碗里，分次加入4汤匙水，打均匀，然后把碗盖上盖子放开水锅中，中小火蒸10分钟，关火后再等两三分钟取出。
4、葱姜蒜切碎，炒锅内放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜。
5、鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里，兑成碗汁，倒入爆香葱姜的炒锅内烧开。
6、放入即食海参，用汤汁反复浇海参，大概1分钟，关火盛出连汁一起倒在蒸好的鸡蛋羹上即可。
海参怎么处理才能吃
1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏，并且剪掉海参的吸盘。然后用自来水清洗，洗到黄色的水变成清澈的水。
2、清洗干净的海参放入高压锅，大火烧20分钟，闷一会开锅，锅里水是黑色的。
3、用干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，中间水变黄就换水。浸泡干净的海参，就可以食用了。多余的可以分袋包装冷冻起来。
怎样吃海参
1、首先要将海参洗干净，然后将海参放入无油的干净锅中，用小火慢慢煮。
2、然后将海参浸泡在干净的冷水中12小时。
3、然后将海参腹部洗干净。
4、然后在用小火煮沸，放配料。
5、往锅里倒些油，还有糖和酱油，最后倒黄酒，加入倒黄酒，放入海参，盖上锅盖。
6、用小火煨大约25分钟即可。
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