时间：2023-12-24 09:18:03 浏览：14
1、将白菜花掰成小朵;
2、把黑木耳提前泡发，洗净;
3、坐锅，放油，爆香葱末;
4、倒入菜花，翻炒一会;
5、放木耳;
6、翻炒至熟;
7、放黄豆酱，炒匀;
8、放盐、醋，翻匀出锅；
9、黑木耳可以提前泡发，随吃随用。黄豆酱有点咸，放盐要适量。
如何炒白菜花好吃又简单
1、白菜掰成小朵，洗净；坐锅，放油，爆香葱花；倒入白菜；翻炒一会儿；放尖椒；翻炒至熟；放盐、醋、酱油，翻匀出锅；
2、白菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素c含量较高，每100克中含维生素cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素。菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。
白菜花怎么炒好吃
1、将白菜菜叶部分切下，只留中间白帮部分，洗干净切成两半，顺菜切成1.5厘米宽的条。再将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2、把白菜放入盆内，均匀地撒上精盐，腌3～4小时，用手挤出白菜条中的水分，摆入盆内。
3、将香油放入锅内烧热，投入辣椒丝炸出香辣味。放入葱、姜丝煸炒出香味。烹入醋加入水50克及白糖。开后离火晾凉后，把汁浇在盆内的白菜条上，腌5小时，入冰箱存放。吃时改刀，一切两段。再把葱姜丝摆在白菜条上，浇上辣椒汁即成。
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