时间:2023-12-27 13:00:03 浏览:73
玫瑰花能吃。玫瑰花颜色鲜艳、气味芬芳,大多数玫瑰花用来观赏以及制作各种香料,但也可用于泡茶,其中维生素c含量较高,还含有多酚,对人体有一定益处,因此玫瑰花能吃。
玫瑰花:
玫瑰原产地中国。属蔷薇目,蔷薇科落叶灌木,枝杆多针刺,奇数羽状复叶,小叶5-9片,椭圆形,有边刺。花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花有紫红色、白色,果期8-9月,扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺,每年花期只有一次,因此较少用于育种,近来其主要被重视的特性为抗病性与耐寒性。玫瑰作为经济作物时,其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油,玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。
玫瑰酱吃法和好处
玫瑰酱的吃法如下:
1、涂在面包,馒头,糕点上同食。
2、用玫瑰花酱作原料制成沙拉配料,加工成丰富多彩的沙拉制品。
3、玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水。
4、玫瑰银耳莲子羹。银耳泡一个小时,用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳,大火烧开后改小为慢炖3至4小时,等莲子煮烂,银耳出胶后关火,加入玫瑰酱和蜂蜜即成,味道鲜美。
玫瑰酱的好处有调节情绪,美容养颜,滋润皮肤等。
玫瑰花怎么吃
可以做成玫瑰花茶或者制作成玫瑰花饼干。
玫瑰花茶做法:
1、将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。
2、倒入半杯开水冲泡,将泡好的茶静置2分钟。
3、取出红茶包,倒入温热的牛奶。
4、加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
玫瑰饼干做法:
1、将玫瑰花捏碎,加入清水浸泡变软后沥干水分备用;
2、黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑,无需打发,倒入糖粉搅拌均;
3、加入全蛋液拌匀;
4、将玫瑰花全部加入,用橡皮刮刀拌匀;
5、倒入低筋面粉,翻拌至湿润均匀,拌成面团,把面团均匀擀成0.5厘米左右;
6、用心型模具按压出饼干的形状,全部制作好摆入油纸上,入预热好的烤箱150度15分钟至表面金黄色;
7、在烤好的饼干上勺入蓝莓果酱;
8、再将另一片饼干放在上面,用手指轻轻按一下,使果酱在两边溢出少许,即可。
玫瑰花能够油炸吃吗自己种的
鲜玫瑰花可以吃,油炸也能吃但是一般没有过这样的吃法。
常见的做法如下:
一、制作材料:糯米饭、玫瑰花瓣、熟莲子、红枣、红豆沙、百合、糖桂花。
二、制作步骤:
把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒;红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅;糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分钟;玫瑰花瓣剪成细丝,将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。
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