时间:2023-12-28 10:36:04 浏览:10
1、将适量已冷冻饺子于冰箱中取出,放置于通风口处十分钟左右;
2、取一口干净、大小适中的蒸锅,加入适量水;
3、开大火后,加热水至煮沸状态;
4、放置干净、大小合适的笼屉后,放入适量已放置且完全化冻的饺子;
4、盖好蒸锅锅盖;
5、持续不断加热5至10分钟即可食用。
萝卜饺子馅怎么做好吃
1、食材:白萝卜1个、猪肉末250克、面粉300克、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、花椒粉适量、料酒适量、香油少许。
2、将面粉倒入面粉中,加适量的盐,打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌,和成面团,盖上保鲜膜静置15分钟。
3、在肉馅中倒入适量姜末,葱末,盐,味精,鸡精,胡椒粉,花椒粉,生抽,料酒,蚝油,老抽,加入清水,搅拌均匀。
4、加入白萝卜末,加入少许香油,搅拌均匀,将面团揉至表面光滑,切成长条状,分割成大小均匀的小剂子,擀成皮,包成饺子,将包好的饺子下入沸水中,饺子浮起来即可捞出。
牛肉和什么菜包饺子好吃
1、牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。
2、牛肉香菇馅饺子的做法步骤:牛肉剁碎加葱版姜沫,生抽,一个鸡权蛋,十三香,香油。
3、把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水。
4、香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌。
5、和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子,杆饺子皮。
6、把准备好的肉馅包起来,放在水里煮开即可。
怎样调饺子馅最好吃
1、用料:猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克、蒜7克、生抽3克、鸡精2克、盐3克、蚝油6克、姜5克、料酒9克、葱8克。
2、白菜洗净,用料理机打碎,加少许盐腌制。
3、胡萝卜清洗后加入料理机打碎。
4、猪肉末,加入葱姜蒜,用料理机打至馅料粘稠。
5、在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打,给肉馅上劲。
6、白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放入肉馅中,搅拌均匀,即可包饺子。
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