时间:2023-12-28 15:36:03 浏览:17
1、杭州市下城区武林路277号皇后公园2号楼3楼:辣府;
2、杭州市上城区平海路124号利星名品百货广场b1楼:锅小二;
3、杭州市拱墅区丰潭路380号与萍水街交口城西银泰城四楼:臻货;
4、杭州市江干区新塘路108号天虹购物中心b座5f附近:捞王火锅;
5、杭州市江干区天城路190号:捞王锅物料理;
6、杭州市上城区浣纱路375号省妇保医院侧门正对面:捞王锅物料理。
火锅里的小小腊肠怎么做好吃
1、需要准备以下食材:猪肉、肠衣、食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油,其他调料也可酌情添加,根据个人口味而定。其中猪肉需要肥瘦兼有的,当然瘦肉的比例多于肥肉,需选用尽可能好的肉。肠衣最好选用小肠,猪肉和肠衣都要选用尽可能新鲜的材料。
2、将肠衣洗干净,放在清水中浸泡半个小时,使其充分泡开,这样便于后面的操作。将猪肉用水洗净,然后用刀切成一块一块的,再用绞肉机一块一块的肉变成细碎的肉馅,但是注意不要绞得太碎了。
3、在绞碎的肉里加入食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油等调料,根据自己的口味选择加入的量,但是也不要太少了,不然口味可能不好。白酒的作用其实是为了除去新鲜肉的腥味的,另外,白酒还有一个神奇的功效,那就是它浓烈的气味对虫子有驱逐的作用,可以防止其在腊肠上逗留或者产卵。
4、将肉搅拌均匀,然后在肠衣泡好了之后在其中的一头打个结或者用细线扎紧,然后,将其全部套在厨师机的漏斗上。将肉灌入肠衣内,可以适当挤紧一些,然后每隔一段距离用线扎紧,大概20cm左右的长度即可。
5、全部灌完之后,在每一节腊肠的表面记得用针扎几个小孔,以便里面的空气可以出来。在这些步骤都完成之后将其挂在室外通风的地方,有太阳也是可以的,最后吃的时候只要煮熟,然后切开即可。
干鱼火锅怎么做好吃窍门
1、食材:鱼1500g、红辣椒200g、姜10g、蒜10g、桂皮5g、葱10g、花椒5g。
2、将鱼洗净切好备用。
3、将葱洗净切好备用。
4、将红辣椒洗净切好备用。
5、将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用。
6、在锅中放入适量油。
7、加入适量花椒。
8、加入切好的姜、蒜、干辣椒、桂皮。
9、加入适量豆瓣酱。
10、快速翻炒,炒现香味。
11、加入适量水。
12、将备好的鱼块放入锅中。
13、加入适量食盐。
14、加入适量泡椒。
15、加入适量酱油。
16、加入切好的红辣椒,煮一会。
17、盛入电火锅中,加入切好的葱花,就可以享用美味的鱼火锅了。
泸州哪里的羊肉火锅好吃
1、古蔺石宝高山羊肉火锅泸州分店。地址:四川省泸州市龙马潭区迎宾大道12号。
2、羊肉火锅。地址:四川省泸州市古蔺县复兴观金路观文镇卫生院。
3、李记羊肉火锅。地址:四川省泸州市江阳区茜草街道建国村茜草北路江南医院附近。
4、苏伟羊肉火锅。地址:泸州市叙永县。
5、任平羊肉火锅。地址:四川省泸州市古蔺县中国邮政储蓄银行北70米。
6、美食街羊肉火锅。地址:四川省泸州市古蔺县石宝镇好邻居超市东南50米。
7、黑山羊羊肉火锅。地址:四川省泸州市龙马潭区泸富路胡市镇来龙学校附近。
8、童子牛肉羊肉火锅。地址:泸州市古蔺县。
9、佛荫唐氏羊肉火锅。地址:四川省泸州市合江县s308佛荫街。
10、沙坎李鸡汤羊肉火锅。地址:四川省泸州市合江县佛荫镇合叙路。
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