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少数民族都吃什么

时间:2023-12-31 14:06:03 浏览:98

少数民族饮食如下:

傣族的饮食习俗 :

傣族聚居地盛产水稻,傣族人以大米为主食,最喜欢吃糯米,而且能用糯米加工食品,如把糯米装入香竹中烤制成竹筒饭,用芦叶把糯米花生包成粽子,用米浆蒸成卷粉,用油炸成糯米油果、糯米卷等。

羌族的饮食习俗 :

羌族聚居地盛产玉米、洋芋马铃薯、小麦、麦稞、荞麦和各种豆类,但产量都不高。蔬菜有白菜、萝卜、青菜等。羌族人平日吃两餐饭,晚饭多为稀饭加馍馍。

白族的饮食习俗 :

白族聚居地盛产水稻、小麦、玉米、薯类、荞麦等,经济作物有甘蔗烤烟和茶叶。白族人以稻米、小麦、玉米、荞麦和马铃薯为主食,蔬菜品种多。还善于腌制肉类和咸菜,还能自制密饯、苍山、雪炖甜梅等果品。节庆时,白族喜欢用糯米或小麦、大麦酿造白酒、水酒,平时嗜好酸、凉、辣味饮食。

少数民族都吃什么

延伸阅读

古代游牧民族吃什么

1、古代游牧民族饮食,以肉奶为主,以谷物为辅,很少蔬菜水果,基本无鱼;

2、古代游牧民族吃的谷物类食物,多以毛皮、马匹与农耕民族交换,还交换茶叶和食盐,并通过战争掠夺;

3、古代游牧民族是指终年随水草转移进行游动放牧的一种粗放的草原畜牧业经营方式。牧民长期无固定住所,过着逐水草而居的生活,生产设备相当简陋,经营非常粗放,基本处于靠天养草和靠天养畜的落后状态。游牧民族指的是以游牧为主要生活方式的民族。广义上的游牧民族指的是居无定所的流浪民族,包括草原民族和海洋民族。

不吃猪肉是哪几个民族的习惯

回族、维吾尔、哈萨克、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔、柯尔克孜、东乡、保安、撒拉、托茂蒙古、帕西傣、卡力岗藏族等民族都信仰伊斯兰教,都有不吃猪肉的习俗。

伊斯兰教是世界性的宗教之一,与佛教、基督教并称为世界三大宗教。中国旧称大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教门等。截止到2009年底,世界人口约68亿人口中,穆斯林总人数是15、7亿, 分布在204个国家和地区,占全世界的百分之23。

不吃鱼的是那个民族

蒙古族和藏族不吃鱼。

蒙古族:是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族,是中国的少数民族之一,同时也是蒙古国的主体民族。此外,蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布,鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。

藏族:是中国的56个民族之一,是青藏高原的原住民。在中国境内主要分布在西藏自治区、青海省和四川省西部,云南迪庆、甘肃甘南等地区,此外印度、不丹、美国、加拿大、欧洲、澳洲等地区也有藏族分布。

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