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黄花鱼怎么做好吃

时间:2024-01-02 14:30:04 浏览:43

一、主料:

黄花鱼1条。

二、辅料:

新鲜玉米粒 10克、青椒红椒各半个、豆豉1小勺、蒜1个、姜半块、食用油适量、酱油适量、蚝油2勺、料酒1勺、盐适量、糖1勺。

三、做法及步骤:

1、黄花鱼除内脏,洗干净沥干水,用小许盐和料酒腌一会;

2、青、红椒切小丁,蒜、姜切末,玉米、豆豉粒洗干净备用;

3、热锅下油,用中火把黄花鱼慢煎;

4、待鱼皮变硬,慢慢铲动鱼身,翻至另一面也煎至金黄色,然后铲起鱼备用;

5、用锅中的底油,把姜蒜、青红椒、豆豉和玉米粒倒下去煸香;

6、 然后再把黄花鱼放下去,调上酱油、蚝油、小许盐和糖,加大半碗开水,煮约5分钟再翻面;

7、待酱汁收汁差不多时,便可关火盛盘上桌。

黄花鱼怎么做好吃

延伸阅读

深海鱼油怎么吃

第一:一般深海鱼油可以早晚各一粒,开水冲服。服用深海鱼油的同时,加上小肠溶阿司匹林,这样效果会更好的。

第二:一般深海鱼油的服用剂量每天最多不要超过3克,而且一定要用正规厂家生产的产品。

第三:深海鱼油一定要在饭后服用,这样就可以减轻这个对胃部的刺激,起到很好的保健作用的。

深海鱼油一天吃几粒

1、如果以保健为目的,可按小剂量服用,如每天服一次,每次一粒。如果以治疗为目的,开始可用较大剂量,每天两l次,早晚各一粒,3个月以后可减少,每天一次,每次一粒,以维持疗效。

2、深海鱼油是血管清道夫,它的工作是帮多余的胆固醇和其它垃圾扫到一起,但清道夫需要垃圾运输车将垃圾运出体外,这部垃圾运输车就是卵磷脂了!它能将多余脂质携带到肝脏,并促进肝脏对脂质的代谢,两者配合,降压降脂效果十分理想,保护肝脏效果更好 大豆卵磷脂和深海鱼油有部分功能类似,却又有不同之处,如果搭配服用会有相辅相成的作用,更适合中老年保健。

冰冻的金鲳鱼怎么做好吃 红烧

1、挑选一只精细的冻金鲳鱼,处理一下,带回来洗净。

2、在鱼两侧均匀划开一些口子,抹上少许盐,揉搓腌制。

3、准备配料:生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶,将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。

4、取出部分配料,塞入金鲳鱼肚内,鱼两侧口子塞入细姜丝,添加少许酱油、料酒、醋等,腌制一会。

5、打开电磁炉,加入适量油,放入姜蒜,少许白砂糖,将其炒香。

6、将金鲳鱼放入煎一会,一侧煎一段时间后翻转至另一侧。

7、两边都煎一会后再加入少许酱油、料酒、醋以及适量水,放入剩余配料,转大火烧沸一阵。

8、大火沸一阵后转中火慢烧,收干汤汁,然后转大火烧香即可,将其关火装盘。

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