时间:2024-01-03 14:24:04 浏览:66
包粽子剩下的糯米吃法:
1、包粽子剩下的糯米可以和大米、小米一起熬煮米粥喝,米粥更浓稠好喝。
2、可以和黄豆、黑豆、玉米做五谷豆浆喝。味道很不错。
3、可以和大米一起蒸着吃,蒸米饭时还可以放一些红枣葡萄干。
4、用打粉机打成粉末,混入白面里,蒸馒头吃。糯米馒头。
5、还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起熬饭吃。
端午节除了吃粽子
1、端午节除了吃粽子还有习俗是,端午节当天,人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲,蚊虫害怕这种味道,能起到驱蚊的效果。
2、端午节习俗赛龙舟,传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说,古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标,谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点,古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。
3、端午节习俗吃五毒饼,端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼消病强身。据说,吃了五毒饼可以增强抵抗力,灭虫免灾。
4、端午节习俗点雄黄酒,在端午节还有点雄黄酒的习俗,会把酒在男孩的额头上写王字,在女孩的头上点五个点,人们认为,这样蚊虫苍蝇会被雄黄酒破解,驱邪避害。
端午除了吃粽子还干什么
1、看赛龙舟,很多地方在端午节的时候,除了吃粽子那就是看赛龙舟了,也算是一个游玩的好项目。
2、戴香包,其实这个也是有些地方端午节的习俗,有时候,感兴趣的话,可以去有这个习俗的地方玩一下看看。
3、粽子在于形式不要真吃太多,粽子对于身体上不容易消化的,吃太多了是不太好的,适当就行。
4、看世界杯:端午节和世界杯连接在一块,真的很好的组合,和家人一块看世界杯氛围就是不一样。
三角粽子怎么做好吃
1、糯米3.5公斤,洗净,放在漏空的盆子里面,沥尽水,放在阳光下晾干。说明:水分要晾干,一方面粽子硬而香,另一方面便于装米。
2、粽叶750克,用水冲净,剪去头部的多余角;然后在锅内放水,烧开,将粽叶放在水里烫煮至软,捞出,放入冷开中浸泡一下,让棕叶完全张开。说明:新鲜的棕叶非常硬,并且刺手,烫一下便非常柔顺了。
3、开始包粽子啦!用3片没有破损的棕叶叠成一块,尾部三合一贴在一起。然后,将棕叶卷成纸筒状,用左手夹紧。
4、将粽叶的下部向上卷起,使之形成两个尖尖的角。注意:尖角不能留缝,如果有缝,则煮时水会湛进去,使整个粽子都烂了。
5、将棕叶绕过粽子身,然后卷向右下角的粽子尖;再将粽叶的角卷成一个内纸筒似的形状。
6、轻轻地拉拽棕叶的尾部,尾部逐渐收紧,三角粽的外壳就做好了,两个角尖尖的。
7、做完了一只外壳,再以同样的方法做另一只,不一会儿,很多壳便做好了。每只壳都留有一只拇指大的孔,利于装米,这样做出来的白米粽非常硬,也就非常香。
8、开始灌米,在每个外壳里装米。为了使米塞得没有空隙,可用个筷子放进去戳一下,特别是两个尖角处。
9、当米塞不进时,说明里面的米已经满了;开始捆粽子,用另一片粽叶压在粽子的米口上,然后转几道弯,一步步地绑好、封好。
10、用棉绳捆住粽子,从粽子头部开始,绕上几圈,保证粽子煮时不会烂掉。
11、开始煮粽子,粽子比较难煮,但有了高压锅也就不难了。在高压锅内放水,丢进粽子,水一定要没过粽子,并且要深点,然后用大火烧开,听到“吱吱”地响时,再用中火慢炖,约30分钟左右就好了。
12、经过一番等待,粽子总算能够吃了。满满的一大锅粽子,光闻着香味也非常诱人,剥开来,放点白糖,真得又香又好吃。
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