时间：2024-01-08 10:00:04 浏览：88
酸奶冰淇淋吃不胖。
酸奶冰淇淋，又名优格冰淇淋。富含有活性菌类，低脂、低糖或无脂无糖，有美容减肥改善消化功能、提高免疫力的作用。不同于一般冰淇淋，其因低脂、低卡路里、自主消费的模式等特点深受美国年轻人的喜爱，并逐渐风靡韩国、日本、马来西亚等国家，近几年，香港、深圳等地也开始盛行这股自助酸奶冰淇淋风。
奶油奶酪怎么做冰淇淋
将牛奶倒入锅内加热。再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。再放入冰箱内冷冻（建议放在冷藏室内冷冻，不要放在冷冻室内）。三个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪即可。准备材料：牛奶，棉花糖和水果。
冰淇淋怎么做最简单用奶油
1、将蛋黄6个称量加入50克的绵白糖，用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化。
2、将纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔水加热的办法加热牛奶，边加热边用手动打蛋器搅拌，至糖份全部融化后离火，注意不要将牛奶煮沸了。
3、再次的用电动打蛋器搅打蛋黄液，边打边细细的淋入煮后的全部牛奶，混合成蛋奶液。
4、然后将蛋奶液用隔水加热的办法加热，边加热边用小勺不停的搅拌，至煮成粘稠粘稠的蛋奶糊
5、蛋奶糊煮好且粘稠的标准是拿出的勺子上沾满糊状的蛋奶，不会轻易的滴落。此过程要一直用最小的火芯操作，注意别将蛋黄煮熟成蛋花。蛋奶糊煮好离火后，立刻放冷水中隔水冷却，并不断搅拌，使其冷却均匀。
6、将淡奶油250克称量着加入50克绵白糖，用电动打蛋器搅打至浓稠稍蓬发，拉出打蛋器滴落很慢的样子即可。
7、再次的用电动打蛋器搅打蛋奶糊，边打边细细的淋入打发的淡奶油，然后就是做好的冰激凌糊了。
8、将装冰激凌糊的盆用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷冻。
9、40分钟后取出，用电动打蛋器搅拌，然后再次冷冻。此搅拌过程要连做三次，每次时间间隔30-40分钟。
10、最后。将浓稠顺滑的冰激凌倒入带盖子的容器中，入冰箱冷冻即可。
芒果酸奶冰淇淋最正宗的做法
料主料：芒果肉150克、酸奶200毫升、淡奶油150毫升；辅料：砂糖40克。
把芒果切开，划十字把肉剃下来。把芒果肉搅成泥，加入酸奶，搅拌均匀。淡奶油隔冰水加砂糖打至浓稠，把水果糊倒入奶油中拌匀。把冰淇淋液放入冰箱冷藏到5到10度，把冷冻好的冰淇淋桶放入机器，启动机器。倒入冷藏好的混合液，搅拌20至35分钟。取出即可食用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
