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邛崃的土特产小吃有哪些

时间:2024-01-09 11:36:03 浏览:38

1、文君茶:因其得天独厚的生态环境,精湛加工技艺以及文君当垆烹茶的掌故,历来为文人雅士所称道,宋代时因作贡茶而声名远播。花楸贡茶产自平乐花楸风景区天下第一圃,清代作为贡茶获康熙御封天下第一圃。

2、奶汤面:用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。

3、周鸭子:是流传已久的邛崃名小吃。县人周福元根据传统工艺,细心制作,被人们称为周鸭子。

4、钵钵鸡:因盛放食品的陶钵而得名,系清代流行于我县的传统小吃。黄维忠在借鉴前人的基础上,结合当人民对食品的爱好要求而改进。

5、张洋姜:又名酱菜,四川腌菜,源远流长。把洋姜晒成半干,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,售前再加多种调味品即成。算得上色、香、味俱全。因而得名张洋姜。

邛崃的土特产小吃有哪些

延伸阅读

宁国有哪些小吃或特产哦

1、宁国粑粑:粿的一种,是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也赞不绝口。宁国粑粑源于徽州,宁国人在徽州粿的基础上加以创新形成今日的宁国粑粑。

2、黄花云尖:黄花云尖外形挺直平伏,色泽绿翠显毫,内质香气高而持久,滋味醇爽回甘,汤色清澈明亮,叶底肥嫩绿亮。

3、野兰香茶:野兰香茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区,具有两优一特的特点,即优越的生态条件,优异的兰花香内质,特殊的燕尾状外形。

4、宁国山核桃:宁国市的山核桃久负

有什么可以送人的潮汕特产小吃

粿汁,是潮州地区大众化的地方民间小食,在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊。粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的。煮时要切成菱形小块,放在沸水之中,还要调入精盐、糯米粉浆,吃时再配以葱珠朥、炸花生仁、卤豆腐干、卤鸡蛋、卤肉和腊肠之类的佐料。普宁豆干,民俗小吃。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干的吃法有煎、焗、炸等。乒乓粿,揭阳乒乓粿历史悠久,闻名海内外。一般为扁圆形。裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。牛肉丸,牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食,它既可作为点心小食,又可作为一道汤菜上筵席。

武汉特产小吃能带走的都有哪些

1、武汉鸭脖子:最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

2、汉南甜玉米:湖北的甜玉米,起源于武汉,而武汉的甜玉米起源于汉南,汉南是全国最早种植超甜玉米的地区之一。汉南甜玉米有水果型玉米之称,既可生食,又可熟食,口感纯正香甜、柔嫩皮薄、风味独特。

3、黄陂马蹄:黄陂马蹄是湖北武汉黄陂区的特产。黄陂荸荠,球茎扁圆,脐平,表皮枣红色,肉脆色白,汁多渣少,味甜。

4、梁子湖大河蟹:武汉梁子湖大河蟹,全生态养殖,中国唯一两个原产地标志之一。武汉梁子湖大河蟹螃蟹营养丰富,含有多种维生素。

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