时间:2023-03-04 17:50:04 浏览:49
太原的烤肉好吃的地方有九田家果木烤肉、小猪猪烤肉餐厅、奔跑吧五花肉、斗牛炭烧烤肉等。
九田家果木烤肉,装修风格是日韩混搭。九田的名字,秉承了东方儒家文化的精髓,地址是平阳路学府街口西北角。
小猪猪烤肉餐厅,餐厅环境是甜美少女风,适合自拍,地址是长风街北美新天地6楼。
奔跑吧五花肉,餐厅的环境俏皮可爱,地址是并州北路金港大酒店底下一层。
斗牛炭烧烤肉,地址是海子边西街立达商场北门往东50米。
烤肉怎么做能吃饱
1、五花肉洗净切成片。
2、五花肉装入碗中,加入韩国辣酱1-2汤匙。
3、拌入生抽2汤匙
4、加入蜜糖1汤匙。
5、芝麻油2汤匙也要加入。
6、芝麻适量加入后更香了。
7、加入蒜粒,去腥味。
8、拌入蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。
9、完成后用烤箱烤400度15分钟,或是用平底锅煎。烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢就好。
超级好吃的烤肉腌制配方
1、腌制烤肉,先准备所需要的食材:肉类(自己喜欢吃什么肉类就买什么),料酒,洋葱,生姜,鸡蛋,胡椒粉,蚝油,孜然粉,白糖,十三香,老抽,咖喱粉,熟花生油,食盐。
2、食材准备好后,先把肉类进行清洗一下,切成薄片或者是小块都可以。生姜清洗后切成片,洋葱清洗后切成小块。
3、把切好的肉放到盆里,加入切好的切片,打入2个鸡蛋,再放入切好的洋葱块,食盐,胡椒粉,白糖,十三香,老抽,食用油,孜然粉,把这些全部混合在一起,用筷子均匀搅拌,这样可以很好的去除肉的腥味。
4、然后放入两勺蚝油,一勺咖喱粉,这两种调料一定要用,非常重要(猪肉除外)。然后用筷子把肉来回的多搅几次,好让调料充分融合在肉上。
5、往锅里倒入适量的食用油,等到油热后,把准备好的花生放进锅里翻炒,然后把油倒在肉上,然后用筷子均匀搅拌,这样做可以很好的保留烤肉的味道,开始腌制了,3个小时左右就行。腌好后,拿出烤盘,就可以烤肉吃了。
平底锅如何做烤肉吃
1、首先,将牛肉改刀成薄薄的肉片,装碗备用。
2、然后,在牛肉里加入一个鸡蛋清,料酒去腥。
3、再加入一勺淀粉,和适量的烤肉料。
4、戴上手套,用手抓拌均匀,腌制半小时。
5、平底锅刷上油,放上腌好的肉片,小火慢煎。
6、把两面煎熟之后,撒上葱花和小米椒,即可。
7、吃的时候可以用生菜叶包起来吃,也可以直接吃,非常美味。
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