时间:2024-01-13 17:18:03 浏览:24
红薯有个称呼叫:刮“油水”素食。
原因:
1、它含有丰富的营养物质。据化学分析,每公斤红薯中含糖类256克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克以及多种维生素,尤以胡萝卜素含量极为丰富,是粮食和蔬菜中的佼佼者;
2、它含有一种具有特殊功能的粘蛋白。这种粘蛋白不但能维持人体心血管壁的弹性,阻止动脉硬化发生,使皮下脂肪减少,防止肝肾中结缔组织萎缩,预防胶原病发生,而且对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用;
3、地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质
红薯最简单的吃法
1、取出一个红薯,检查一下有没有腐烂或者发芽。
2、用去皮的工具把红薯皮去掉。最好在水龙头下面去皮,这样可以边去皮边洗干净。
3、用刀切成片状。最好能切片均匀,这样既美观,又便于均匀加热。
4、把米淘好,放好水,把红薯片放在米上,注意可以多放一点点水,因为红薯会吸收一定的水分。
5、按下蒸饭档,饭蒸熟了红薯自然就熟了。 可以把红薯盛出来单独吃,也可以和米饭一起吃。
土豆红薯粉怎么做如何做好吃
食材:红薯粉,土豆一个,肉丝,辣椒、姜蒜葱,香菜,肉汤两碗。
做土豆红薯粉步骤:
1、 红薯粉提前半小时左右温水泡好,在这过程中准备好配菜;
2、 土豆比较难熟,放微波炉转2到3分钟再拿出来;
3、 肉丝切好,放一点生抽,再加其他配菜一起炒出香味来,放粉丝,肉汤,大火煮开后加入土豆块;
4、 最后加葱,香菜即可。
如何做出好吃的蜜汁红薯
1、食材:红薯一斤,蜂蜜适量,红枣适量,冰糖适量,橙汁适量。
2、首先将红薯去皮,去皮后的红薯用清水洗干净红薯内的淀粉,接着放入锅内,加入没过红薯的清水。
3、接着在锅内加入一把冰糖,加入一些橙汁,再加入适量的蜂蜜。
4、最后锅内煮开后加入一把红枣,煮至汤汁浓稠后出锅即可。
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