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白萝卜生吃好吗

时间:2024-01-14 14:06:03 浏览:37

白萝卜生吃可清热生津,凉血止血,化痰止咳。

白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。

医用价值:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

目前比较常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜等。

白萝卜为主栽、主售、主食蔬菜之一,在我国,种植白萝卜至少已有上千年历史。

白萝卜生吃好吗

延伸阅读

萝卜缨子怎么做好吃

1、凉拌萝卜缨。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配。

2、炝炒萝卜缨。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿。热油锅,爆香葱,蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了。

水萝卜做汤吃怎样做

水萝卜汤做法:

1、 将水萝卜去根须洗净,切成长条片;2. 虾干用温水泡软后洗净;3. 汤锅置火上,放入开水,萝卜片焯透捞出;4. 汤锅再置火上,放入高汤750克、虾干、水萝卜片、细盐、味精、酱油、姜汁,待汤开后,撇去浮沫,起锅盛入汤碗内即成。

玉米腊肉胡萝卜懒人饭怎么做好吃

玉米腊肉胡萝卜懒人饭做法如下:

用料:土豆两个,胡萝卜一根,腊肉一小块,生抽,大米,盐,玉米粒。

1、准备玉米粒。

2、土豆切块,胡萝卜切块。腊肉切小丁。

3、锅烧热,倒油。倒入切好的腊肉丁。这个也可以用火腿丁,腊肠,或者肉丁或者排骨代替。都可以。肉丁就是要先腌制一下。

4、肉炒好变色以后,倒入胡萝卜翻炒一下再倒入土豆炒,放一点酱油,放一勺盐,比平时炒菜的盐稍微多一点点就可以了。加水煮一下。

5、把步骤四里的全部倒入洗好的米里。用电饭煲按煮饭键。煮熟就可以吃了。

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