时间：2024-01-15 15:24:02 浏览：50
北京好吃的零食有：
炒红果，是老北京的汉族小吃，看起来晶莹剔透，吃起来酸酸甜甜，是很地道的北京美味，主要成分是山楂，富含多种高营养成份，本品配料以蜂蜜，白糖为主，含有人体多种必需的营养元素，属食疗型休闲食品；山楂糕，又名京糕，是一道汉族特色糕点，它以山楂为主料，佐以白砂糖，桂花精制而成，它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口；金丝蜜枣，金丝蜜枣又称京式蜜枣，北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。
广东烧鸭和北京烤鸭哪个更好吃
广东烧鸭和北京烤鸭两者各有千秋。
广东烧鸭：
1、广东烧鸭是广东省传统名肴，属粤菜系，是广州传统的烧烤肉食。
2、广东烧鸭烤制方法一般是焖炉烤鸭。烤制时先将秫秸等燃料如炉燃烧，待烤炉内壁烧热到一定温度后灭火，然后将鸭子放入烤炉内，关闭炉门，凭借炉壁的热力将鸭子烘烤而熟。
3、广东烧鸭制作制作完成后，用刀切成块配以主食吃。
北京烤鸭：
1、北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
2、北京烤鸭烤制方法一般是挂炉烤鸭。挂炉烧制时炉膛是开放的，鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。
3、烤制完成的鸭子用刀削成小片，配以大葱丝、黄瓜丝、甜面酱，用薄饼卷起来食用。
北京哪有好吃的锅贴
1、没名儿生煎锅贴五道口店，地址在北京市海淀区成府路29号五道口国际美食苑。
2、陈兴记生煎锅贴店，地址在北京市大兴区欣宁街15号西红门购物中心3层。
3、苏松府生煎锅贴馆，地址在北京市朝阳区工人体育场北路13号。
4、老北京生煎锅贴店，地址在北京市西城区前门客栈旁。
5、一品生煎锅贴中关村店，地址在北京市海淀区中关村北大街1781号。
6、阿三生煎锅贴通州万达广场店，地址在北京市通州区新华西路58号万达广场418商铺。
北京人最喜欢吃的早餐是什么
1、 烧饼；
麻酱烧饼、马蹄烧饼、吊炉烧饼、螺丝转烧饼、油酥火烧、糖火烧、豆馅火烧；
2、 粳米粥；
用文火熬的粳米粥，洁白，软烂，粘和，喜欢甜的可放糖；
3、 豆腐脑；
北京的豆腐脑，佐料也多，有酱豆腐汁、卤虾油、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等，还要浇上卤汁。卤汁用口蘑、肥瘦猪肉片、黄酱、大料等熬成；
4、 炒肝儿；
炒肝，虽然名叫炒肝，其实炒肝儿以猪肥肠为主，猪肝只占1/3。是北京经典的早餐之一。
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