谷雨吃什么食物

1、谷雨节气的传统食物有：香椿、谷雨茶、燕来笋、乌米饭、香菜等。香椿，俗话说：“雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴，而且香椿还可提高机体免疫力。

2、谷雨茶，民间谚云“谷雨谷雨，采茶对雨”，谷雨是采茶的时节。燕来笋，又名春笋，因是春天燕子飞来时长出来的笋。

谷雨吃什么食物

延伸阅读

柿子不能和什么食物一起吃

柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

减脂不吃胖的食物推荐

1、水是生命之源，人体自然最不能缺少水分，一旦缺水，不但皮肤变差，身材更易胖，要知道水是维持人体生理机能正常运转的主要动力。在摄入1卡路里食物的同时，还要补充1毫升的水，才可以维持内分泌平衡，通常，每人每天需要补充1.5—2升的水，大约相当于8杯水，一杯有200毫升左右。

另外，喝水可促进肠道蠕动，能够及时清除体内垃圾和毒素，还能起到增强饱腹感的作用，因此，也有人提倡在饭前先喝一杯水来降低进食量。

补充水分有很多种方式，汤、蔬果汁、牛奶、豆浆等都要计入每天的饮水量中，另外，由于清晨是排毒最佳时机，因此，早起空腹喝一杯水有助于更快排毒。喝水要有节奏性，不能一次喝足4大杯，这样是无效的，反而易造成水肿，一天中分成几个小时喝水更健康。

2、奶制品

奶质品是蛋白质的主要来源之一，以一杯200毫升牛奶为例，它大约含有6.7克蛋白质、231毫克钙质，并含有大量微量元素。建议每人每天补充80克蛋白质以及800毫克钙质，据调查显示，每天喝1杯半牛奶就能有助于减小腰腹。

3、新鲜蔬果

在减肥期间，蔬菜水果是饮食主角，世界卫生组织建议每人每天需补充5份蔬菜水果。水果和蔬菜是维生素及纤维素的主要来源，而这些又是减肥必需养分。其中，水果含有大量蛋白质酶以及有机酸，它们促进消化，而水果中的纤维素和果胶可促进肠道蠕动，预防便秘，并降低胆固醇，可起到排毒减肥的作用。而蔬菜中同样含有丰富的营养成分，每天补充400克蔬菜最适宜，并在饭后1小时吃一个水果。

4、维生素

很多食物中都含有维生素，补充维生素可增强免疫力，并预防癌症，它是人体健康的储备力量，减肥期间可适当食用鱼类、乳制品、蔬菜、水果等来补充维生素，而每天喝一杯鲜榨橙汁既能帮助减肥，又能预防感冒。对于减肥来说，维生素c是最为重要的，西红柿、花菜、葡萄汁等都含有大量维生素c，对于女性来说，维生素还是延缓衰老的良*。

人体必要营养成分一种也不能少，蔬菜水果是饮食主食，建议减少主食及较高热量食物的进食量。

更年期吃什么食物好

1、可补充荷尔蒙的食物。植物性荷尔蒙主要存在于豆类、谷类等植物中。此外，水果（如枣子、苹果、梨子、木瓜）、蔬菜（如芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆）、当归、枸杞等食物也含有相当丰富的植物性雌激素，尤其大豆的含量特别多，因此又称为大豆异黄酮，有助于纾解更年期的症状。

2、可减缓热潮红的食物。日常饮食中，富含维生素b、维生素c及维生素e的食物可以稳定神经、改善热潮红的严重性。此外，黄豆类食品，包括豆浆、豆腐，和其他高纤蔬果如地瓜、山*、胡萝卜、南瓜等，因含有丰富的植物雌激素，也可帮助减少热潮红产生。

3、预防骨质疏松的食物。含钙及维生素d的食物，可减缓骨质流失率。如奶制品、豆类、豆类加工制品、鸡蛋、芹菜、油菜、鱼贝类、海藻、发菜等，都富含钙质。更年期妇女每天约需1500mg的钙，才能远离骨折的危机。此外，我们皮肤中有一种固醇类的物质，经阳光照射后可转化成维生素d供人体利用，所以只要适度晒太阳，便不虞缺乏维生素d。若非补充不可，可从鱼类、肝脏、乳制品、蛋黄等少数食物中获取。

4、减轻压力帮助睡眠的食物。补充适量的维生素b群，包含b1、b2、b6、b12、叶酸、菸硷酸，可调整内分泌系统，帮助神经系统正常运作，减轻情绪消沉、易怒、焦虑不安及忧郁等症状；胚芽米、糙米、杂粮饭、全麦面包、酵母、深绿色蔬菜和低脂牛奶等，是最好的维生素b群来源。此外，钙质的摄取也有助于镇定和松弛神经，对于因女性荷尔蒙急剧下降所导致精神紧张或失眠很有帮助。