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蘑菇怎么做了吃

时间:2024-01-30 16:06:02 浏览:89

1、锅里倒入少许油,放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味。加入排骨一起翻炒。炒至排骨两面微黄时,加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右。倒入浸泡过蘑菇的水,煮开锅后关火。

2、将排骨和汤一起倒入炖芯中。往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯。盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”。大约炖半小时左右后打开盖子,加入提前洗净浸泡过的蘑菇继续炖,出锅前半小时左右加入适量盐调味。

蘑菇怎么做了吃

延伸阅读

蘑菇和小米一起吃会中毒么

一起吃不会中毒。

1、蘑菇种类较多,小米营养丰富,两者不会相克,对人体健康好;

2、小米是谷子去皮的结果,谷子是谷类植物,小米的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素;

3、小米具有清热,清渴,滋阴,补脾肾和肠胃的作用;

4、蘑菇广泛分布于地球,食用蘑菇是理想的天然食品和多功能食品,草菇,香菇,双孢菇美味可口,易于食用;

5、蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸,矿物质,维生素和多糖,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健食品;

6、蘑菇与小米富含多种维生素,可一起食用,增强功效。

长毛的蘑菇洗干净还能吃吗

不能。蘑菇放久后出现发霉迹象,是因其中的养分和水分随着放置时间而逐渐流失,慢慢发霉,最后长毛,甚至腐烂变质,这种表面长毛的蘑菇,其内部营养、水分都没有新鲜蘑菇好,而且食用后会引起身体不适,因此不建议食用。

拓展资料:蘑菇(拉丁学名:agaricus campestris,别名:大型真菌),伞菌目蘑菇属真菌。

蘑菇本身具备一定的好气性,不需要进行光合作用。它是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培。

干蘑菇泡好了放冰箱几天能吃吗

1、正常食物放在冰箱里冷藏一般不超过一周都是没有问题的。

2、干香菇泡好,留留放在冰箱内几天后,建议你食用前可以拿出来看一下,闻闻是否有酸味。如果出现异味,建议就不要再食用了。

3、泡发蘑菇。蘑菇是干的,要提前2个小时泡发。

4、洗蘑菇,泡发2小时后,清洗蘑菇,这个过程麻烦点,要洗好几遍。要不会有细沙粒。影响口感。

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