时间：2024-01-31 16:18:02 浏览：28
1、准备1碗剩米饭，把香葱摘洗净切碎备用。
2、锅烧热后放入猪油，油热关中火放入花椒粒爆出香味，然后捞出。
3、倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散，然后加入生抽和老抽，迅速翻炒均匀，使每一颗米饭都均匀的裹上，放入切好的葱花。
4、快速翻炒均匀即可关火。
5、把酱油饭装入碗中，最后倒扣盘中，摆出造型。
酱油和醋开封放了半年还能吃吗
酱油和醋的保质期一般为2年，打开之后保存在低温的环境中，一般可以保存一年，前提是尽可能的进行密封处理。
酱油是中国传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载，古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“
酱油膏怎么吃
酱油膏可用来腌制猪肉条；
炸猪肉条主料：
猪肉200克；
调料：
酱油膏1勺、酱油2勺、蒜适量、调和油适量、胡椒粉适量、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个；
炸猪肉条的做法：
1、猪肉洗净，拍扁；
2、切成条，用酱油，胡椒粉，大蒜，酱油膏腌20分钟；
3、粘面粉；
4、再粘蛋液；
5、再粘面包糠；
6、油热，放入粘至金黄即可。
酱油吃多了好吗
1、酱油吃多了不好。酱油的含盐量比较高，如果摄入的盐过多易引起血压增高，平时一定要严格把控饮食中盐的摄入量，正常人每天的食盐量不要超过6克，多喝一些温开水有利于促进身体的代谢，饮食的口味要清淡一些，以易消化的软食为主，多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养。
2、酱油中含有的异黄酮可以减降低心血管疾病的风险，还可以减缓甚至阻止肿瘤的生长。但酱油含有钠，过量摄入钠会增加肾脏和心脏的负担，严重的病例会导致水肿。不管东西有多好，人们都要适量。在饮食方面，尽量不要食用辛辣、带有刺激性的食物，多吃新鲜的果蔬。
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