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马兰头怎么做好吃

时间:2024-02-01 20:06:03 浏览:88

1、在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌,加入清水浸泡。

2、把100克豆腐放入锅中,加水漫过豆腐。

3、盖上锅盖煮开。

4、把豆腐捞出备用。

5、锅内重新加水,水烧开后放入马兰头。

6、把切好的马兰头挤干水分。

7、和豆腐放到一起,加10克盐、10克胡椒粉,用手充分抓捏。

8、之后淋入30克芝麻油。

9、抓匀后装入小碗中压平实,扣在盘子上。

10、一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。

马兰头怎么做好吃

延伸阅读

马兰头怎么吃

1、主料:

马兰头150克、五香干4片、鸡蛋2个。

2、辅料:

盐1小勺、花生油2勺。

3、做法步骤:

(1)提前准备好所有食材。

(2)锅中倒入花生油,油热后倒入打散的鸡蛋。

(3)将鸡蛋炒熟,盛出。

(4)锅中倒入花生油,油热后倒入切块的五香干,中火炒出香味。

(5)倒入马兰头。

(6)当马兰头变软,加入盐,炒匀。

(7)加入之前炒熟的鸡蛋,快速翻拌均匀即可。

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