时间：2024-02-02 09:36:03 浏览：65
1、羊肉能和虾一起吃。
2、羊肉性质温热，能温中补虚。 羊肉和虾可以一起吃。但是要记住：虾千万不能和维生素c同吃，对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食；
3、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃；
4、虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时，吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
怎么做羊肉好吃
1、主料：羊肉1500克。配料：白萝卜500克。调料：植物油75克，酱油、葱、姜各15克，盐4克，味精1克，八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克，整干椒5克，料酒20克，净香菜50克，香油10克。
2、生铁锅置旺火上烧红，羊肉皮朝下，烙净皮上余毛，入温水中刮洗净、漂尽血水、沥干水，切3厘米见方的块，入沸水锅氽过，捞出洗净、沥干水。
3、萝卜洗净、去皮，切与羊肉大小相同的块；八角、桂皮、山柰、草豆蔻洗净，入香料袋用绳扎好口。
4、净锅置旺火上，放油烧到六成热，下葱、姜煸出香味，放羊肉、料酒、酱油一同煸炒，加鲜汤、香料袋在旺火上烧开，移小火上烧至六成烂，撇净浮沫，放萝卜烧至酥烂(形状完整)，取出香料袋，在大火上收浓汤汁，装盘、淋香油、撒香菜即成。
羊肉和什么一起吃养胃
萝卜炖羊肉汤养胃。
材料：羊腿肉、萝卜、枸杞、甘蔗、红枣。
做法：
1、选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖；
2、加入一段甘蔗去膻，同时甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道；
3、放入适量盐和姜；
4、等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中；
5、放入几颗红枣。如果想要喝清汤，就用小火炖，要喝浓汤，就用大火炖；
6、当萝卜炖透时，即可出锅，
羊肉吃饺子配什么蔬菜好
常见的配菜有韭菜、胡萝卜、芹菜、香菇等。
羊肉与白萝卜是绝配，因为羊肉属于温热性食物，而白萝卜比较寒凉。
羊肉饺子馅主要的内容是羊肉，配菜可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。
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