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如何制作清爽好吃的清炒莲藕

时间:2024-02-03 16:00:03 浏览:66

1、主料:莲藕300克。调料:盐3克,味精1克,植物油25克。

2、做法:将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。

3、莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且*用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入*。

如何制作清爽好吃的清炒莲藕

延伸阅读

莲藕里面发红可以吃吗

莲藕里面发红可以吃,藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可*用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。

藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是*用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入*。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命c及矿物质,具有*效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

凉拌莲藕怎么做好吃

1、食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。

2、莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。

3、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。

排骨莲藕汤怎么做好吃

1、准备排骨300克,加姜片3片,料酒5克,将排骨焯水。

2、锅内放油,加入焯好的排骨,糖3克,料酒5克,生抽10克,翻炒均匀。

3、将炒好的排骨放入锅内,加藕100克,姜片2片,加适量的清水。

4、按煲汤键。

5、出锅,这道排骨藕汤就做好了。

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