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包子馅怎么调好吃

时间:2024-02-03 18:36:03 浏览:84

1、材料:五花肉(肥瘦比例3:7)、蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜2片、料酒、玉米油、水、葱(各适量)。

2、五花肉切成片,剁成小肉丁(不用剁得太细),姜切成尽量细的姜末。

3、将肉末姜末放入一个稍大的容器,倒入玉米油,倒入料酒,倒入酱油,倒入蚝油,加入白糖,加入盐。

4、用筷子顺时针快速搅匀,直至肉馅变干,感觉阻力越来越大的程度。

5、水要分4次加入,每加一次用筷子顺时针快速搅至肉馅发干,筷子感觉有明显阻力再加入下一次水,重复3次直至肉馅变干阻力变大为止,加入葱顺时针拌匀即可。

6、拌匀的肉馅加盖密封,放入冰箱冷藏1小时就可以做包子。

包子馅怎么调好吃

延伸阅读

梅干菜包子馅怎么调好吃

1、准备食材:梅干菜、小米辣、蒜、腊肉、盐、鸡精、白糖、酱油、葱。

2、梅干菜用热水浸泡10分钟,挤干水分切碎。

3、将小米辣、蒜、腊肉切碎,葱切段备用。

4、锅热倒油,下入小米辣、蒜、腊肉炒香。

5、倒入梅干菜、盐、鸡精、白糖、酱油翻炒均匀。

6、炒干水分后加入葱段炒匀即可。

土豆馅包子怎么调馅好吃的

土豆馅包子调馅的方法:

1、准备材料:茄子1个、土豆2个、大葱1根、花椒粉1勺、盐2克、香油1勺、花生油2克。

2、土豆和茄子去皮。

3、土豆切末,捏除水分。

4、茄子切末,撒上少量盐,去除水分。

5、锅中放入花生油,倒入去除水分的土豆和茄子,翻炒变色,放入花椒粉和盐,炒至八成熟,盛出放凉即可。

安家孙俪吃包子真吃吗

1、孙俪在假吃那是不存在的。娘娘在《安家》里表现出的大胃王属性可是实打实的。有次因为被导演质疑吃东西少还回怼了一个白眼让他自己体会(因为娘娘当时还没正式开吃,一点没动的盘子却被调侃胃口那么点)。事后那被啃得干净的骨头就是最好的证明。

2、拍摄期间娘娘一直在服用一种神秘的“神丹”。那便是她随身携带的大山楂丸。要知道山楂可是有开胃消食的功能。在拍完吃早餐的戏份后,孙俪很快加餐吃了一颗,可见是知道其中的好处的。

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