时间:2024-02-07 14:00:04 浏览:33
1、酒精极易燃所以要放在阴凉通风的地方,避免光照。以免因为光照温度升高引发自燃。
2、酒精在家里存储千万千万不要放在热源附近,例如灶台,阳台,包括厨房都尽量不要存放。极易发生火灾。
3、不要大量存放,现在特殊时期,酒精固然重要但是也不能过多存放,火灾隐患非常大。家里有小孩也要放到小孩够不到的地方,防止小孩当做玩具玩耍或者误食非常危险。
4、家用电器附近也是不要存放,电器使用时散发的热量,也极易引起酒精的安全隐患。
怎样吃火锅
吃火锅的方法:
1、涮前先喝果汁,吃火锅的顺序很有讲究,吃前应先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后吃肉,这样才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的;
2、讲究合理搭配,多放些蔬菜,蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻、补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、祛火的作用,放入的蔬菜不要久煮,才有清火作用;
3、肉熟方能入口,时间不能太短,涮羊、牛肉时,时间太短的最大危害是不能完全杀死肉片中的细菌和寄生虫虫卵,火锅中汤的温度要高,最好使它一直处于沸腾状态。
吃火锅的注意事项
1、食材一定要煮熟
许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。食材不熟不易杀死寄生虫虫卵,所以火锅的肉片一定要由鲜红色变为灰白色才可以吃。
2、吃的时间不要太长
有些人一吃就是数小时之久,且不说会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,最新研究显示火锅汤煮的太久易致亚硝酸盐,大家都知道亚硝酸盐过多易中毒致癌的,所以吃火锅时间最好不要超过一个半钟头。
3、使用清淡的火锅佐料
别以为冬季吃辣些不要紧,冬季也容易上火的,而辣椒酱等调料对肠胃的刺激很大,所以最好挑选诸如酱油、麻油等一些较清淡的佐料。
火锅涮什么好吃
1、肥牛肉、肥羊肉。
牛羊肉味道鲜嫩香美,切得很薄的肉片在沸腾的火锅里滚上几秒,那种鲜嫩的滋味最是难忘。随涮随吃,热辣滚烫间,牛羊的鲜美滋味在舌尖蔓延。
除了冰鲜的牛羊肉,潮汕的鲜切牛肉滋味更是新鲜美味,让人迷失在牛肉的鲜美之中,不能自拔。
2、虾滑。
剁成蓉的虾滑,在火锅里涮煮片刻,那种鲜美弹牙的滋味立马就绽放在你的舌尖。处理的好的手工虾滑,虾仁鲜嫩细腻,味道鲜美,基本没有淀粉,非常好吃。
3、鱼丸。
鱼丸带有弹性的口感让人喜爱,鲜美的纯手工鱼丸在火锅中浮动如球,包裹住的汤汁的鲜味衬托出鱼丸的鲜美,滑爽鲜美。
4、毛肚。
经典的“七上八下”,就能得到最为爽脆的口感。好的毛肚厚度适中,口感脆爽鲜美,在火锅里快速烫熟后,滚上各种麻辣鲜香的蘸酱,那种包裹一切滋味的鲜美,让人无法用言语来形容它的美妙。
5、鸭血
滑嫩的鸭血能充分吸收火锅锅底的滋味,烫嘴又鲜美,还能清理体内的垃圾,也是火锅的经典涮菜之一。
6、豆腐等豆制品。
豆腐、油面筋、腐竹、豆皮等豆制品有着媲美肉的味觉,也可以吸收更多的汤汁,是非常美味的,也是一个高频率的选择的火锅涮菜。
7、绿色蔬菜。
通常人们吃火锅也会涮点绿色蔬菜,花菜、青菜、茼蒿、菠菜,在味道浓郁的汤汁里滚上几下,瞬间变得滋味丰富。也能解除吃了太多海鲜、肉类食品所带来的油腻感。
8、调味类果菜。
还有一些做调料的蔬菜,还是很受欢迎的,如香菜、韭菜、洋葱等。能中和各种味道,为火锅带来特殊的口感。
9、淀粉类食材。
没有淀粉类的食物,吃火锅很容易引起肠胃不适,所以如土豆、红薯、莲藕、魔芋、粉皮这些美味的淀粉食材也是涮火锅必备的。这些食物大多数能吸收汤底的味道,吃起来也非常入味。
10、菌菇类。
金针菇、茶树菇、白蘑菇、蟹味菇等菇类可以吸收汤汁精华,促进人体排出毒素,对于解除火锅荤菜的油腻感也有很好的作用,也是很多朋友喜欢的火锅涮菜。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢