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芝麻酱怎么吃法大全

时间:2024-02-11 09:24:03 浏览:53

1、芝麻酱拌面

芝麻酱加水,应该是1:1的比例,不要一次加太多。顺时针搅拌,可加入盐和蒜末,根据个人口味。黄瓜连皮切丝。面要煮好后拔两次凉水待用。将酱和面搅拌均匀即可。

特点:面滑溜爽口,芝麻酱醇香,黄瓜清香,齿颊留香。适合夏天食用。

2、芝麻酱拌茄泥

北方的圆茄子,蒸透蒸烂后,捣成茄泥,用蒜末和调和了水与盐的芝麻酱拌着吃。味道令人难忘。

3、涮羊肉调料

吃火锅倒未必都用芝麻酱,但是涮羊肉是肯定用芝麻酱的。一般还会加入红色腐乳,韭菜花,香菜,蒜末等等。

4、吃芝麻酱的好处

(1)养颜抗衰老

芝麻酱中含有丰富的亚油酸、软磷脂、维生素e等,其中亚油酸高达50%,具有软化血管的功效;芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有的维生素e更适合更年期妇女。

(2)补钙健骨骼

除了奶制品,钙的来源是豆类和蔬菜,芝麻酱当中的含钙量是比豆类和蔬菜高的,经常吃一些芝麻酱,对骨骼和牙齿发育有益。

芝麻酱怎么吃法大全

延伸阅读

芝麻夹心海带怎么做好吃

1、食材准备:蚝油15克,麦芽糖30克,生抽15克,白砂糖25克,熟芝麻适量。

2、操作方法

(1)首先将麦芽糖,蚝油,生抽,白砂糖倒入锅中开小火翻炒两分钟,翻炒这些材料的时候最好是用电饭锅会比较好,因为我们在给海苔涂抹酱料的时候,锅中的酱料是很容易凝固的。这时候电饭煲保温作用就能够让酱料不会凝固。

(2)然后等到白砂糖和麦芽糖都完全融化混合在一起了就可以关火了。

(3)接着取一片的海苔粗糙面朝上,用刷子涂抹上酱料。

(4)然后在海苔的表面上撒上一层芝麻,喜欢吃芝麻可以多撒一些,做到均匀就可以了。

(5)接着把另外一张海苔也抹上酱料铺在刚才那张海苔上面。

(6)然后用擀面杖来回反复擀平。

(7)接着把擀好的海苔放到烤箱100°火烤25分钟就可以了。试着掰一下海苔,如果比较硬,那么说明海苔烤好了;如果比较软,那么请继续烤五分钟左右。

(8)最后把做好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小就可以了。

黑芝麻怎么吃对头发好

1、如果平时生活工作压力比较大,经常的熬夜或者是身体受到了病毒感染,就会导致头发受到损伤,适当的吃黑芝麻,对头发有一定的好处。

2、黑芝麻具有润肠通便、补肾益精的作用,同时还可以改善脱发的症状,建议可以把黑芝麻和核桃分别放在平底锅里,用小火炒香,然后倒入破壁机中,适量的加水,然后加入糯米,打成米糊食用,也可以把黑芝麻加入到其他的食物里面进行蒸煮食用。黑芝麻里面含有蛋白质和脂肪,同时含有维生素a、维生素e以及钙、铁等营养成分。

天天吃黑芝麻会长胖吗

过量就会发胖, 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素e、维生素b1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素e是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;中医中*理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

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