时间：2024-02-13 08:42:03 浏览：46
1、海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上,海带味咸,性寒,而牛肉味甘,性平,两者互不冲突,可以同食。在营养成分上,海带主要含有水分、蛋白质、胶质、海带多糖,维生素,氨基酸和多种矿物质等,牛肉中主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷、硒、镁、钾等微量元素,两者之间的成分并不相克。因此可以一起食用。
2、牛肉中含有丰富的蛋白质,而海带中含有多种微量元素,食用有利于促进生长发育,并且为机体补充能量,可以一定程度上提高免疫力。健脾养胃，牛肉入脾、胃经,味甘,具有保健脾胃的作用,而海带中的有机酸可以帮助消化食物,因此具有很好的健脾养胃的作用。强健筋骨，牛肉中蛋白质含量较为丰富,加之牛肉和海带中都含有不少的钙离子和磷元素,因此食用具有强健筋骨的作用。
拌凉菜海带怎么办能好吃
1、把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟；
2、再用大量清水洗干净；
3、最后进行凉调，就不会有腥腥的感觉了。
凉拌海带丝：
方法1
原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法：
1、将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉；
2、放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。
燕窝能和海带一起吃吗
燕窝可以和海带一起吃。可以做成紫菜海带燕窝汤。
紫菜海带燕窝汤的制作：
食材：
海带25克，紫菜25克，燕窝25克，姜3克，小葱5克，盐4克；
步骤：
1、 燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉；
2、 海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取出切丝；
3、 紫菜、姜、葱洗净，姜切成小片，葱切成小段；
4、 紫菜、燕窝、海带、葱段、姜片、精盐放在锅中，倒入清水，放至旺火上烧沸，转用文火煮约半小时；
5、 把豆腐切成8块放入汤内，煮沸后即制作完成。
海带丝如何做好吃
1、买来的海带丝，先用水清洗两遍，再在开水锅里焯一下去腥。
2、水开后倒入凉水中再清洗下，然后捞出备用。
3、准备配料，姜，干红辣椒，以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。
4、准备尖椒，这种青椒比较辣，吃起来口味比较好。洗净切好。
5、热锅上油，油热后加入红辣椒等配料。之后加入海带丝。
6、把海带丝翻炒均匀，先加入醋，保持海带稍硬的口感，不然放在锅里久了，会变的软烂影响口感。之后再加入花椒粉，加入盐和糖，翻炒均匀。
7、最后加入青椒，再次炒均匀。
8、最后出锅前加入醋和鸡精，一盘美味的酸辣海带丝就做好了。
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