时间：2024-02-13 17:12:02 浏览：20
1、准备食材，肥牛、金针菇、豆芽、溏心蛋、乌冬面。
2、肥牛先过水烫，主要是去除里面的血水，然后捞出备用。
3、锅中倒入少许油，然后把辣椒酱和辣椒一起倒入锅內，稍微煸炒一会，加两大杯水，等水烧开后放入一块浓汤宝再加入金针菇、豆芽、肥牛煮到食材全部熟透，再加醋和盐调味
4、乌冬用另一个锅煮熟，捞出备用。
5、碗里先放入乌冬面，再把汤头浇入碗内，最后放入溏心蛋，一碗酸辣的金针肥牛乌冬面就完成。
袋装乌冬面怎么做好吃
1、食材 肥牛、小油菜、乌冬面 洋葱、胡萝卜、咖喱盐
2、肥牛解冻，洋葱和胡萝卜切小块，咖喱选择自己的口味就好。一般一包乌冬面就够一人份。将乌冬面、小油菜、肥牛焯一遍待用。
3、热锅倒油，将胡萝卜和洋葱下锅煸炒。一定要炒出洋葱的香味来。
4、炒香以后加入热水，加入咖喱块。一人份加一块咖喱块，我这里是两个人吃，我加了两块。咖喱加入以后，煮大概十分钟，会由清汤变成浓汤
5、倒入焯好的乌冬面，依次放入小油菜和肥牛。煮大约一分钟即可，出锅撒香菜和芝麻
简单好吃的乌冬面做法
乌冬面做法：
一、食材：乌冬面、生粉、红萝卜、洋葱、玉米、叉烧等。
二、步骤：
1、用热水把乌冬面煮熟、隔水、备用。
2、一茶匙生粉加入半碗水，备用。
3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。
4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。
5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可。
乌冬面怎么炒会好吃
1、番茄洗净切块、鸡蛋搅成鸡蛋液、乌冬面备用。
2、锅中倒入油烧至七成热，加入番茄翻炒几下后，均匀倒入鸡蛋液。小火待鸡蛋定型后，翻炒几分钟炒至熟。
3、加入乌冬面,先不要炒乌冬面,加热待乌冬面受热。乌冬面受热后,用筷子将其抖动开。
4、翻炒几下后,加入盐和酱油。炒几分钟后,加入热炒鲜露即可,没有这个调味料也可以不加。
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