时间：2024-02-18 18:24:03 浏览：71
1、食材：面粉300g、水100ml、牛奶100g、酵母5g、糖15g、盐少许。
2、先将糖和盐还有面粉放在一起搅拌均匀。
3、把干酵母用35度温水冲开。
4、倒入面粉搅拌然后加牛奶。
5、和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。
6、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。发酵好了之后揉面揉出空气竿开。
7、 揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软
8、凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。
9、松软的牛奶馒头完成了，很好吃。
金瓜牛奶蔬菜羹怎么做
1、食材：金瓜一个、芹菜一根、胡萝卜半根、洋葱半个、黄油一小块、牛奶一袋、玉米油、盐适量。
2、芹菜,胡萝卜,洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。
3、小火黄油润锅。
4、黄油熔点低,很快就会融化,融化后放入洋葱,开中火。
5、洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁,翻炒均匀。
6、再放入芹菜丁炒匀后。
7、放入金瓜片炒匀。
8、加入热水,水量约快要没过金瓜片。
9、待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻,关火晾凉。
10、约室温左右放入搅拌桶内,用搅拌机打成美即可，金瓜牛奶蔬菜羹。
怎么做牛奶蛋糕好吃又简单
1、食材：鸡蛋3个，低筋面粉65克，牛奶56克，白糖适量，柠檬汁适量，糖粉适量。
2、首先我们先把蛋清蛋黄分离，然后把蛋黄打散，之后加入牛奶搅拌均匀。
3、然后再筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状。
4、然后在蛋清中加入几滴柠檬汁打发发泡，再加入适量的白糖（要分三次加入）。
5、然后把蛋白霜打发至有弯勾，然后把适量的蛋白糊放到蛋黄中混合搅拌均匀。
6、搅拌均匀之后，在倒回剩下的蛋白霜中，继续搅拌，然后我们再把蛋白糊倒入制作好的锡纸圈中。
7、然后放进平底锅内煎一分钟左右，往旁边加入一烧水，再盖上锅盖焖5分钟左右，等表面定型后翻面，继续加水，煎6分钟左右即可取出放凉，待其冷却后，撕开锡纸圈，在蛋糕表面撒上糖粉做装饰就可以了。
稀饭可以和牛奶一起吃吗
稀饭牛奶属于营养丰富的牛奶稀饭，可以镇定神经、催眠。
食谱：
材料：白米100克，牛奶2杯，鸡胸肉60克，鹌鹑蛋4个(40克)，胡萝卜20克，金针菇20克，豌豆苗10克，鸡汤粉1或2小匙。调味料：盐1或2小匙。
作法：
1、鸡肉切薄片；胡萝卜切细丝；金针菇切蒂后剥散开来；豌豆苗的根部切除只留一半长度，白米洗净后，沥干水分；
2、牛奶、鸡汤粉、胡萝卜、白米一起倒入锅中烧煮，煮开后转小火继续煮20分钟；
3、再加入金针菇、盐，稍微搅拌后加入豌豆苗，盖上锅盖再焖煮5分钟即可盛入碗中，最后加上鹌鹑蛋，即成为一道健康料理。
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