时间：2024-02-20 21:06:03 浏览：11
1、牛油果打成汁：将果肉加鲜奶及核桃适量，打成汁饮用。
2、牛油果直接食用：牛油果去皮去核切成小块，即可直接食用。
3、牛油果沙拉：切成小块后洒以千岛酱或沙拉酱，美味又丰胸。需注意的是牛油果的热量高，尽量不要晚上吃。
牛油果肉发黑还能吃吗
牛油果里面出现黑块最好不要食用，如果只出现黑色纤维还是可以使用的。正常的牛油果果肉是微黄带青的，并且肉质光滑，如果打开牛油果发现里面已经出现黑块，那就不要再食用了，一般都是水果出现了变质的情况。若只出现黑色纤维，这不是变质的现象，还可以食用。
牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。最好的食用方法是将这中果子的果肉全部掏出，然后放在榨汁机中，加适量的牛奶，蜂蜜等，然后过滤掉里面的残
牛油果皮能吃吗
牛油果皮不建议食用，因为牛油果的果皮营养成分有限，且含有大量不饱和的脂肪酸，在没有成熟时果子比较坚硬，而果皮青色，表皮有坑洼。食用牛油果皮可能带来的危害有：
1、牛油果属于高油性的水果，在生长过程中就容易遭受虫害，因此，在种植这种水果过程中少不了喷洒农*，果皮中含有很多农*成分，食用会摄入农*成分；
2、牛油果的果皮比较坚硬，食用之后会出现很多比较锋利的切面，对胃粘膜和肠道黏膜有划伤可能，并且这种果皮很难消化，容易引起消化不良。
牛油果切开后能放第二天吃吗
1、牛油果切开后不建议过夜。 牛油果营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、矿物质，还含有大量的脂肪酸，是营养价值很高的水果，切开后不仅容易受细菌、灰尘的污染，还容易被氧化变黑，从而引起变质、破坏口感等，因此不建议将切开的牛油果过夜。
2、牛油果没有熟是可以吃的，只是果肉较硬，并且带有生腥气及苦涩味，虽然口感较差，但是可以和蜂蜜、牛奶等食物搭配食用，建议做成奶昔或者烤熟后再吃。
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