时间：2024-02-23 19:48:03 浏览：40
1、将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯一下水，去味。
2、将焯好水的花椒叶控干水分，然后加入精盐、酱油、陈醋、蒜泥、姜末、小葱、辣椒等各种调料简单调味，搅拌均匀后装盘即成。
3、花椒不仅因特有的香气和作用成为食品调料“十三香”之首，还是一味常用的中*。《本草纲目》说花椒可散寒除湿，解郁结，消宿食，通三焦，温脾胃，补右肾命门，杀蛔虫，止泄泻。实际上，花椒叶与花椒具有相同的性味和相近成分，在春夏花椒成熟之际，不妨辨证食用点花椒叶。
花椒叶性温，适合如下人群食用：胃部及腹部冷痛、呕吐清水、肠鸣便溏者;女子寒性闭经和寒性痛经者;风寒湿性关节炎者，也适合肾阳不足、小便频多者。但阴虚火旺之人，勿食为妥，怀孕者勿食。
三七叶子怎么吃比较好
生吃三七叶子：
先用盐水对叶子进行腌制一会，接着把水分倒掉，接着用清水洗掉盐分，放置盘子里面，接着将油倒入锅，7-8分热的热油进行油淋藤三七叶子，之后放入一些特质的酱料（豆子、花生、葱等），凉拌后即可以食用。
熟食三七叶子：
先把油烧热，接着把藤三七叶子放置到锅内热炒，放置盐，清水，起锅即可。
三七叶子的*用效果：
三七叶子的*用效果是比较佳的，可以补腰强肾、活血化瘀、消肿止痛。而且它还具有活血补血的功效，可以经常食用。
吃栾树的叶子有什么好处
栾树叶含没食子酸甲酯，对多种细菌和真菌具有抑制作用，主治风热咳嗽，驱蛔虫。栾树味苦，性寒，具有清肝明目的功效。可用于目赤肿痛、多泪等。 果实含甾醇、皂甙、黄酮甙、花色甙、鞣质和聚糖醛酸。皂甙中分出了栾树皂甙a和b。干燥种子含水分百分之九十四，粗蛋白百分之十七点五，卵磷脂磷酸百分之零点零四五，淀粉百分之七点零，灰分百分之九点零，脂类百分之二十点九，种仁含油百分之三十八，皂化后分出甾醇和棕榈酸。
泥蒿为什么不吃叶子
1、泥蒿的叶子吃起来非常苦，若是和其它的食材一起炒，不仅自己的苦味难以消散，还会将这种苦味沾到别的食材上去，导致菜品整体口感不佳，令人难以下咽，所以在炒制泥蒿的时候将叶子去掉最好。
2、泥蒿本身就是一种主要食用根茎部分的食材，其根茎部分口感是比较脆嫩的，还带有独特的清新芳香，不管是凉拌食用还是直接炒制食用味道都是不错的，是绿色蔬菜中比较独特的优质菜品之一。
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