时间：2024-02-27 12:42:02 浏览：16
1、茯苓是寄生在松树根上的菌类植物，具有健脾利湿，安神的作用。茯苓粉不溶于水，可以用*粉直接冲服，也可放入粥内同服，或者用水煎煮出有效成分。
2、服用茯苓粉的功效多种多样，可以增强活力，提高机体免疫力。对女性而言，还有美白养颜的功效，女性可用牛奶直接冲服茯苓粉，对于中老年人群体，可以用山*、薏苡仁、茯苓煮粥。
3、这种吃法比较养生，对身体有较大的好处。以上健康科普知识仅供参考，具体情况需到正规医院进行检查，由专业医师进行判断。
土茯苓切片后变颜色还可以吃吗
因霉变而变色的山*不能食用，因氧化而变色的山*是可以食用的。
新鲜的山*很容易跟空气中的氧发生氧化作用。切好的山*变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。
褐变的发生主要有三个条件：
1、多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。
2、山*削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
茯苓要怎么做才好吃
1、茯苓粉5克、糯米粉400克、面粉100克、温水适量、白砂糖适量。
2、步骤：将糯米磨成粉，如果有了成品糯米粉，此步骤可以忽略。将糯米粉，面粉，放进盆里拌匀，比例是4:1。
3、接着加入茯苓粉，因为茯苓粉有少许淡淡的苦味，加多了可能有一点苦，另外，茯苓吃多了可能有中毒的危险。
4、将搅拌好的茯苓碗糕粉，加入水搅拌起劲，放在碗或者杯子中备用。
5、将锅里加入水，放在火上，将碗或者杯子放在篦子上，把篦子放在锅上。加盖隔水蒸熟即可使用。
茯苓可以吃的吗
茯苓建议煮熟后食用。茯苓性平、味甘，有宁心安神、健脾和胃、利水渗湿的功效，常用于治疗小便不利、水肿胀满、脾虚食少等症状。茯苓含有较多的淀粉，生吃不利于消化，所以茯苓可以煮熟后食用。
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