时间：2024-02-27 17:36:03 浏览：91
1、食材：鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、
2、在鸡排上撒上盐和黑胡椒，一定要撒的均匀哦。
3、然后用蜂蜜食用油，如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜，做成调料。
4、然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀，放置20分钟。
5、然后就可以下锅了，要炸至两面金黄哦，要搞的很好看的样子，我们追求的是色香味俱全。
6、然后盛出，摆盘，一份香喷喷的鸡排就做好了。
怎么煎鸡排好吃又简单
1、鸡胸切片，用刀背拍匀，撒上盐和胡椒粉腌制15分钟。
2、把玉米淀粉和盐、胡椒粉、少许糖混合，鸡胸肉两面都沾上薄薄一层粉。
3、平底锅烧热，倒适量油，油温后放入鸡胸，一面煎好后翻身煎另一面。
4、煎好的鸡排用厨房纸沾油即可。
煎奥尔良鸡排怎么做才好吃
1、把鸡腿去骨。
2、带皮的一面用叉子，扎上几下。
3、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。
4、加入新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟。
5、腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。
6、再沾上一层蛋液。
7、最后裹上煎炸粉。
8、下入5成热的油锅中。
9、小火炸至金黄。捞出。
10、油锅重新升温。
11、再将鸡排复炸一次，捞出沥油即可。
鸡排怎么做好吃
1、原料：a鸡胸肉1/2块。b葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50cc、料理米酒1大匙。c炸鸡排粉100克。
2、鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片。
3、材料b放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。
4、作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
5、热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
6、食用前撒上适量的胡椒粉即可。
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