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如何蒸出好吃的酸奶蛋糕

时间:2024-02-28 08:42:03 浏览:62

1、先在容器中蛋液和酸奶,然后再加入玉米油和柠檬汁,搅拌均匀。

2、之后再加入低粉,搅拌均匀,然后在另一个容器中接入蛋清,接着分次加入白糖,将蛋清打发,然后让蛋清在打蛋器上呈鸡尾状,就打发成功了。

3、将打发的蛋清分次加入蛋黄液中,上下搅拌均匀后,将其放入模具中震一下,将里面的气泡震出来。

4、最后用保鲜膜封好,再上锅蒸35分钟,就能吃到好吃的蒸酸奶蛋糕了。

如何蒸出好吃的酸奶蛋糕

延伸阅读

酸奶红豆雪糕的制作方法

1、准备好新鲜地酸奶,追号是浓稠型的。

2、最好选用整颗的蜜红豆,红豆洗干净准备好。

3、准备好一个模具备用,加入酸奶搅拌均匀。

4、加入一层红豆,红豆均匀地铺满在模具里面准备好。

5、再加入适量地酸奶铺平,准备好,准备好冰箱冰冻起来。

6、取出冻好的雪糕,倒扣在平盘中,用热毛巾捂一会,雪糕就自然脱模啦。

蔓越莓红枣酸奶蛋糕的制作方法

1、准备食材:鸡蛋适量;酸奶适量;玉米淀粉适量;白糖适量;面粉适量;柠檬汁适量;盐少许。

2、碗上打入两个鸡蛋,放入180克芝士味酸奶,一勺玉米淀粉,半斤低筋面粉,一勺白糖,两滴柠檬汁,加入适量的盐,搅拌均匀。

3、放入蔓越莓干,红枣丁,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,水开上锅蒸20分钟,就完成了。

咸奶油蛋糕的做法

材料:消化饼干80克、、融化黄油35克、牛奶10克、蓝纹奶酪80克、奶油奶酪120克、糖35克、盐1克、酸奶120克、鸡蛋1个、大杏仁碎15克、鲜奶油适量、苏打饼干两片、大杏仁10颗。

做法:

1、将消化饼干擀碎,加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀,倒入模具底部,用勺子压平实,然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。

2、蓝纹奶酪和奶油奶酪切小块加入糖,用打蛋器搅打至软顺没有颗粒。

3、接着倒入酸奶并搅拌均匀,然后将杏仁碎放入,最后将鸡蛋加入拌匀成芝士糊。

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