时间：2024-02-29 19:00:03 浏览：66
1、主料：米饭适量、菠菜5棵、炒熟的白芝麻粒20克、芝士丝20克、三文鱼100克。
2、辅料：盐少许、海苔片1张、胡萝卜2-3片、黄瓜2片、鸡蛋1个、味噌酱半勺、黑芝麻少许、紫苏(红色)干15克、砂糖1克、黑胡椒碎少许、番茄酱2勺。
3、菠菜洗干净后，将叶子和根茎切开放在水里汆熟。从水里捞出菠菜，留3-4片的菠菜叶子备用，剩余的切成碎末，放在盘子里。再用手使劲地挤掉菠菜里的水分。
4、将三大勺米饭盛在大的容器里，加入菠菜碎末、炒熟的白芝麻粒、芝士丝和少许的盐，搅拌均匀。将搅拌均匀的米饭揉成实团儿，上面盖一片菠菜叶子。
5、将三文鱼在水里煮熟，稍微放凉后用手拆成鱼肉碎。米饭里拌入适量的盐。在手里分别捏两团米饭，中间夹入鱼肉碎，将两份饭团盖紧压实。用剪刀将海苔片剪成两根半厘米宽的条，包在米饭饭团上。再用剪刀将黄瓜片和胡萝卜片剪成花瓣的形状，点缀在饭团的上面。
6、碗里倒入鸡蛋和半勺味噌酱，打散后在油里炒熟，拌在米饭里。将饭团捏紧，用手压成三角形。米饭里撒入紫苏干和1克的白糖，搅拌均匀。先将紫苏饭团捏成圆球状，压实，再用勺子把儿压出一个窝，做成心形状。撒少量的黑芝麻粒即可。
饭团放一夜还能吃吗
饭团在室温存放的情况下放一夜不能吃，如果在冰箱冷藏一夜是可以吃的
饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
好吃又美味的饭团做法
1、主料：米饭1碗、胡萝卜半根、西兰花半颗、秋刀鱼1条、碎海苔适量、香油适量。
2、胡萝卜，香菇，西兰花切丁备用。
3、热锅倒油将胡萝卜，香菇，西兰花炒熟。
4、秋刀鱼小心去掉刺，留下鱼肉备用。
5、取一大碗，碗里倒入米饭。
6、倒入炒熟的蔬菜，秋刀鱼，海苔碎。
7、一起搅拌均匀。
8、捏成小丸子的形状即可。
饭团怎么做简单又好吃
1、准备食材：大米2小杯 海苔片2大片 火腿肠或者台式烤肠4根 青菜2颗 蒜泥少许
盐一勺 黑胡椒 一勺高汤 一大碗油 少许腊肉1根.
2、先洗净大米蒸成米饭备用。再将把四根火腿肠或者台肠切块或者切成小丁。把蒜拍扁切碎，可先用高汤将酸煮熟再切。把青菜洗干净也切碎备用。
3、起锅放油，锅热以后放入火腿肠丁炒一炒,用小火慢慢煸香如果想香一点，可以用猪油炒。放入蒜末炒出香气,再加入一半的青菜一起炒,预留一半的青菜叶子最后再加入。
4、将蒸好的白米和盐,黑胡椒粉一起拌炒,让所有食材拌炒均匀即可熄火。将炒好的肉丁青菜和白米饭倒入一般电翻锅内。再加入高汤至菜饭里,稍微搅拌一下,可放入一根腊肉一起蒸，会有天然的香气。
5、用电饭锅小火煮约10分钟后，不要急着拿出来，可以再焖10分钟。最后把米饭取出，捏成你喜欢的形状，用海苔片保住或装饰，根据你口味偏好决定海苔的多少，这样一个色香味俱全的饭团就做好啦。
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