时间：2024-03-01 21:18:03 浏览：74
腰果是属于坚果的一种，经常吃腰果具有以下几种好处：第一种，腰果中含有丰富的维生素b1，可以消除人体的疲劳，适合容易疲倦的患者服用；第二种，腰果中含有的维生素a，具有优良的抗氧化功效，可以起到美容、养颜的作用，使皮肤变得有光泽；第三种，腰果中所含有的亚油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，可以预防动脉硬化的发生。
吃腰果的注意事项是什么
1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。
4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。
以上就是吃腰果的注意事项是什么的介绍了，希望对你有帮助。
腰果怎么吃有营养
1、主料：鲜猴头菇250g。辅料：腰果50g鸡蛋清1个红辣椒1个食盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量芹菜段适量。
2、做法：鲜猴头菇洗净去根部，切成粗粒。入沸水灼透取出，放入冷水中过凉，捞起沥干水份。猴头菇加入鸡蛋清和少许淀粉抓匀入味。热油起锅，把腰果炒至金黄出香味后捞起。爆炒红椒圈，下菇粒进行翻炒，料酒走边，下食盐和鸡精调味。再倒入腰果和芹菜段翻炒均匀，最后用湿淀粉勾芡即可。
吃腰果的禁忌
1、腰果含油脂、糖分丰富，不适合胆功能严重不良、肠炎、腹泻患、糖尿病和痰多患者食用。
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但不宜食用过多，尤其肥胖的人。
3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。所以没有吃过腰果的人，不要多吃。先吃一两粒后停十几分钟，如果不出现嘴内刺痒、流口水、打喷嚏时再吃。
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