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牛肚怎么做好吃

时间:2024-03-03 07:42:03 浏览:33

牛肚好吃的做法如下。

1、芹菜梗切断,红辣椒切片备用。

2、锅中倒油,倒入姜蒜末,牛肚丝翻炒均匀。

3、放入糖,白胡椒,酱油,翻炒均匀。

4、加入红辣椒,青菜梗,少许料酒,炒至断生。

5、撒入盐、鸡精,翻炒均匀即可。

牛肚怎么做好吃

延伸阅读

牛肚怎么吃

1、首先调个料汁,准备一些芝麻酱倒入碗中,再加点水给它搅匀。

2、再准备五香粉鸡精盐,葱姜蒜沫。加入一勺炸好的辣椒油,在加入香油,搅拌均匀。

3、将准备好的牛肚清洗干净,切成丝。

4、放入锅中大火煮个40分钟,注意多加点水,要不然煮干了。

5、将煮好的牛肚放在调料里面就可以捞着吃了。

牛肚怎么炒好吃

可以做牛肚炒芹菜,具体做法如下:

1、主料:牛肚500克、芹菜300克、红辣椒150克。调料:香油30克、酱油10克、白酒5克。

2、将牛肚洗净1小时,切丝,用冷水冲净,沥去水分。

3、再将牛肚丝炒一遍,略放酱油,即起锅。

4、辣椒切段,芹菜切丝,下油锅炒匀,加少许盐,即倒入牛肚丝,加入适量的酱油、醋、味精及淀粉勾芡炒匀,淋上少许香油及酒,即可。

清炖萝卜牛肚怎么做好吃

1、熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml(没有就用热水代替)、料酒1小勺、葱姜少许。

2、做法:熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓,用温水冲洗干净,去掉表面的油脂。生牛肚洗干净,放在煮沸的水中,中火浸煮半个小时,即成熟牛肚,白萝卜洗净;牛肚切条,白萝卜切块,葱姜切成小块。

3、锅内加开水或者牛肉汤烧滚,加入牛肚,葱姜,料酒。大火烧开小火炖20分钟;加入萝卜块继续炖半小时,出锅前加盐和胡椒粉调匀即可。

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