时间：2024-03-04 17:30:08 浏览：45
1、发面一晚上第二天还能吃，不过注意发面的时候可以少加一点酵母粉，这样发面的速度就会变慢，第二天使用发面的时候不会发酵过度。如果面团发酵过度也可以加入食用碱水化开，继续搓揉之后再发一次面就行了。
2、注意发面的时候不能放入冰箱内保存，否则低温环境下的酵母粉会被杀灭，导致发酵失败。如果在夏季的时候发面就不要发一晚上的时间，这样第二天的面团可能会有点发酸、发臭，食用这种面团会影响口感，营养还会流失。
3、如果发面过头之后面团有一股碱味，建议倒入适量食醋中和味道，这样面团的口感还是比较软糯和香甜的。需要发面存放一夜的话，建议用米酒进行发酵，这样发酵的速度比较慢，等到第二天之后面团才差不多到了发酵好的时间。
晚上吃夜宵只吃大白菜会变胖吗
大白菜中的纤维含量非常的丰富，服用后可以促进胃肠道的蠕动，但是在营养上面要欠缺一些，服用后是不会长胖的。
广州晚上哪里小吃最多
广州晚上的小吃有：
达杨原味炖品，越秀区文明路，原只椰子炖竹丝鸡、花旗参炖竹丝鸡、天麻炖猪脑、天麻炖鱼头、淮杞炖鹌鹑；太平沙财记，越秀区北京南路太平沙16号 ，牛腩粉；南信牛奶甜品专家，荔湾区第十甫路47号，招牌是双皮奶，姜撞奶和牛三星；宝华面店，荔湾区宝华路117号，云吞面、金牌猪手面；陈添记，在宝华面店旁边的巷子中，只卖鱼皮和艇仔粥，招牌鱼皮；银记肠粉店，荔湾区文昌北路345号之一之二，传统布拉肠粉；伍湛记，有龙津东路店，荔湾区龙津东路871号，和龙津中路店，荔湾区龙津中路342号两间，及
早上买的花螺想晚上吃怎样保存
主要有三种保存方法：
1、先用冷水洗干净，挑出来死去的花螺，然后装到塑料袋里，放进去冰箱的冷藏室即可；
2、将花螺放到锅中煮熟，然后装入贮藏箱用保鲜膜密封，采用低温保鲜的方法，在零下一度到四度的环境中贮藏；
3、在盆里加入冷水，加盐调制到与海水相近的咸度，把花螺放进去，把装水冷冻的矿泉水瓶投入盆中即可。
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