时间：2024-03-06 11:18:03 浏览：59
1、材料：牛油1500克，豆瓣酱1000克，菜籽油1000克，干辣椒1000克，花椒100克，芽菜100100克，泡椒200克，醪糟100克，豆豉100克，白酒50克，小茴香8克，孜然8克，丁香5克，八角5克。
2、将所有香料准备好，比较长的剪成小段，将所有香料准备好，比较长的剪成小段辣椒和花椒清洗干净。
3、辣椒和花椒清洗干净后，用水稍微泡一泡，然后控去多余水分，辣椒也放入料理机里打碎，不用太细。
4、锅里倒入菜籽油，冷油下入香料，中小火慢慢熬十几分钟，熬出香味。
5、加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒，中火熬半小时。
6、加入过滤出来的香料，中火熬半小时，加入白酒、醪糟、泡椒，再熬半小时。
推荐下玉林附近好吃的火锅
廖老四鹅肠火锅：玉林人民中路凯旋世纪广场1楼，鹅肠不错，价格平民，味道很好；十字路口有蜀九香火锅：玉林双旺路花园国际大酒店对面；沸洋洋时尚火锅餐厅：玉林文化广场东路408号千景宾馆1楼， 人均56，味道不错，就是份量太少；十一弟饭店：玉林与龙路85号，生料火锅，车螺鸭都不错，炒粉那是相当的美味，环境也不错，价格也便宜；文七师火锅：玉林明之星幼儿园北100米，人均50，干锅狗肉是最香的、狗腰和羊腰一块煲汤、腰很少、要提前定。
泸州哪里的羊肉火锅好吃
1、古蔺石宝高山羊肉火锅泸州分店。地址：四川省泸州市龙马潭区迎宾大道12号。
2、羊肉火锅。地址：四川省泸州市古蔺县复兴观金路观文镇卫生院。
3、李记羊肉火锅。地址：四川省泸州市江阳区茜草街道建国村茜草北路江南医院附近。
4、苏伟羊肉火锅。地址：泸州市叙永县。
5、任平羊肉火锅。地址：四川省泸州市古蔺县中国邮政储蓄银行北70米。
6、美食街羊肉火锅。地址：四川省泸州市古蔺县石宝镇好邻居超市东南50米。
7、黑山羊羊肉火锅。地址：四川省泸州市龙马潭区泸富路胡市镇来龙学校附近。
8、童子牛肉羊肉火锅。地址：泸州市古蔺县。
9、佛荫唐氏羊肉火锅。地址：四川省泸州市合江县s308佛荫街。
10、沙坎李鸡汤羊肉火锅。地址：四川省泸州市合江县佛荫镇合叙路。
吃完火锅快速去味的方法
1、柠檬水去火锅味，拿一个柠檬，将柠檬切开，再取一个杯子，里面放入清水，将切开的柠檬挤出柠檬汁与杯中清水混合制成柠檬水。最后将柠檬水喷洒在有火锅味的衣物上，将衣物晾起来，过一两个小时火锅味就没有了。
2、水蒸气去火锅味，吃完火锅后回家不妨洗个澡，洗完后浴室里面肯定有很多水蒸气，此时将有火锅味的衣物放入浴室内，并且关上浴室的门。第二天早上拿出衣物，此时火锅味已经被去除干净。
3、电吹风去火锅味，家里面洗完头发用的电吹风可以用来去除火锅味。将有火锅味的衣物用衣架支撑起来，然后用电吹风不停吹衣物大概十几分钟异味即被清除，需要注意不要用电吹风离衣物太近，会损坏衣物，电吹风应该使用热风吹衣物才能取得好的去异味效果。
4、阳光去火锅味，如果吃完火锅天气好，并且不是在晚上，这时就可以将衣物晾晒在阳台，让阳光照射衣物，大概几个小时也能将火锅味去除，不过有些衣物不宜暴晒，所以用此方法时需要注意。
5、自然去火锅味，这个方法也是大家常用的去火锅味的方法，就是将有火锅味的衣物挂在阳台，第二天早上自然而然就没有异味了，但是这种去异味的方法效果不是很明显，有时候还是会残留有异味。
6、香皂去火锅味，在有异味的衣物口袋里面放入香皂，放在通风良好的阳台上，挂上一整夜即可以去除火锅味，此方法与自然去火锅味的方法有些相似，但是效果要比后者理想。
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