时间：2024-03-07 12:18:02 浏览：99
1、把鳕鱼块加入适量的盐和黑胡椒腌渍10分钟，再拍上一层干淀粉。
2、准备好蛋清，再均匀地粘上薄薄一层蛋清。
3、均匀地裹上一层面包糠。
4、锅中放油，烧至五成热，放入鳕鱼块煎。
5、煎至一面微黄后，再翻面煎另一面。
6、两面煎至金黄，即可出锅装盘，可以撒上自己喜欢的调料：孜然、辣椒粉或是番茄酱都可以哟，很香哟。
花鲢爱吃什么样的鱼食
一般花鲢喜欢吃下沉的食物，可以用豌豆粉+馒头做饵。制作方法是用水把馒头泡涨，在把里面看见的水倒掉，在加进豌豆粉搅拌均匀就可以了。要是钓一定要用锚钩，把鱼饵捏成圆锥型，包住锚钩上端的鱼线上就可以了。钓鱼的时候看看如果你所钓的鱼塘小鱼多的话可以往你的鱼饵里加点面粉增强它的粘性不会很快被小鱼吃完。
晒鲅鱼怎么做最好吃
1、干鲅鱼6块、山*2段、剁椒1勺、盐1勺、胡萝 2根、青蒜2棵、酱油2勺、油1勺。
2、方法：晒干的鲅鱼冲洗一遍，切成段，沥干水分备用，准备新鲜的山*、胡萝卜、青蒜冲洗干净控水备用。
3、山*削皮，切大块，切完后赶紧放凉水中浸泡，防止氧化变黑； 青蒜切寸段，胡萝卜切滚刀块备用。
4、砂锅中倒适量油，将鲅鱼块入锅中，小火煎至两面微干、定型，有皮的一面出现微微的焦色。
5、倒适量酱油爆出香味，再把山*、胡萝卜入锅中，撒少许盐，倒适量热水，大火煮开后，盖上盖子转微小火。
6、待山*胡萝卜都熟透了，汤也耗到自己满意的程度时，关火，将青蒜段入锅中，轻轻拌几下，这样一道美味可口的砂锅鲅鱼干就做好了。
海鳗鱼干怎么吃才好吃
海鳗鱼干的吃法主要是炒。
酱汁鳗鱼干的做法：
食材：
主料：海鳗鱼干，甜面酱。
辅料：油，盐，料酒，老抽，葱，姜，蒜。
做法：
海鳗鱼干洗净切块，准备葱姜蒜；起油锅煸炒姜蒜；放入海鳗鱼干煸炒，放料酒去腥；放甜面酱，稍放点开水；放点盐，放点老抽上色；等鳗鱼干熟后收汁撒上葱花，芝麻出锅即可。
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