时间：2024-03-07 16:18:03 浏览：22
1、百香果可以直接吃。
2、百香果又叫鸡蛋果，是一种比较常见的热带水果，它不仅味道酸甜，气味芳香，其中还含有多种氨基酸、丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、钾等多种营养成分，并且容易被人体所消化吸收，所以百香果是可以直接吃的，但是它口感较酸，并不是所有人都能接受这种酸味。
百香果怎么吃
直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。
加上蜂蜜：打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨。。。倒出享用。
刮下果肉和籽：和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
直接鲜食：取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
制作果汁：取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子），放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。（ 备注：因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。）
烹饪菜肴：果壳除了用于提取果胶、医*成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴
百香果吃了有哪些好处
1、深度清理肠胃，百香果的超纤维能深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
2、防癌抗癌，百香果中所含的丁酸盐可以有效抑制大肠菌及癌细胞的生长。所以百香果是防癌抗癌的理想水果。
3、缓解疲劳，百香果内含的尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食百香果。
请问百香果怎么个吃法
1、榨果汁：百香果最适合加工成果汁，可以显著提高水果的口感与香味。
2、直接吃：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽也可以食用，富含高级蛋白和高级脂肪。
3、做果酱：准备百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1或2个，果冻粉10克，即可制得果酱。
4、做高汤：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提炼出来。
5、加蜂蜜：如果觉得直接吃很酸，可以加蜂蜜或者白糖搅拌一起吃。
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