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简单好吃的下酒菜怎么做

时间:2024-03-09 13:18:04 浏览:80

1、把花生米洗干净,晾干。冷锅冷油倒入花生,小火慢热,边热边搅拌花生,使其受热均匀。

2、听到啪啪的响时可以用盖子盖一下,防止油花溅射到,尝下断生就可以关火了。

3、用滤网滤起花生,趁热时滴上几滴白酒,等花生完全凉透撒上盐,白白的一层盐挂花生就出来了。

简单好吃的下酒菜怎么做

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米酒蛋花汤过夜后可以吃吗

米酒蛋花汤,此汤清淡爽口,可谓食疗佳品,许多孕妇都会在哺乳期食用。

原料:米酒、鸡蛋液、枸杞

制作:

1、鸡蛋一枚打匀,米酒一碗;

2、米酒倒入锅内烧开;

3、倒入鸡蛋液,及时迅速搅开蛋液,一直搅拌到烧开即可。

自己动手做甜酒怎么做才好吃

用料:糯米、酒曲、凉开水

步骤:

1、将糯米蒸熟成米饭后凉至不烫手的温度;

2、将米饭铲出一些放到用来发酵米酒的容器中,平铺一层;

3、将捻成粉后的酒曲,均匀地撒一些在那层米饭上,再铲出一些米饭平铺在刚才的酒曲粉上,再铺上一层米饭,以此类推,铺上大约4层;

4、将容器盖盖严,放在适宜的温度下大约发酵36小时;

5、后将容器盖打开,加满凉开水,盖上盖后放入冰箱即可。

吃了点酒酿丸子能开车吗

测酒驾是测试血液中含有的酒精浓度,酒酿丸子是含有酒精的,若是吃了酒酿丸子血液中的酒精浓度自然也会升高。事实上,无论喝了酒还是吃了含酒精成分的食品或*物,只要达到酒后驾车的标准,都一样要处理。

根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》中规定,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20毫克每100毫升,小于80毫克每100毫升的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80毫克每100毫升的驾驶行为。

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