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槐花怎么吃法大全

时间:2024-03-13 18:30:04 浏览:73

1、槐花麦饭:

采一些半开的槐花,用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀,每个花朵粘满面粉,倒入笼屉,不要铺的太后,放入已经上气的蒸锅蒸4分种。出笼放在盆里,搅拌散开。

另起锅放一小勺油,烧热放入葱花、蒜末、少许干辣椒面,炒出香味,倒入蒸好的槐花中,放入盐、味精,拌均匀即可。

2、槐花面疙瘩:

洗干净的槐花放入面粉,槐花上拌的厚一些,拌成颗粒状的槐花面疙瘩,撒入入已经开锅的水里,用手勺搅均匀,烧开后放入西红柿丁、几片绿叶菜点缀,面疙瘩熟之后,放入盐、味精、油炒葱花调味即可。

3、凉拌槐花:

把槐花放进水里洗干净,控净水分,放入少许黄瓜和胡萝卜丁片,加入一点盐和醋,淋入葱油,倒进碟子里,象一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。

4、槐花糕:

把槐花用清水淘干净,加进一些糯米粉和澄面,加入少许水,放进摸了油的小方盒中,上蒸笼,蒸二十分钟,出锅后香气四溢。

稍微凉一下,将槐花糕切成片,沾上白糖或者蜂蜜、蓝莓酱、酸奶等,放进嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷。

5、烙槐花饼:

槐花洗干净,放入盆中,再放入面粉、鸡蛋一个,少许精盐,与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油,烧热。

将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接装盘,就能食用。

6、槐花鸡蛋汤:

锅放火上,加水、海米、南豆腐片,烧开。将洗好的槐花放入锅中,待锅中槐花汤烧开,放入小油菜叶子,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,加入盐、淋入少许葱油,用勺推开,烧开即可。

槐花怎么吃法大全

延伸阅读

槐花怎么做好吃

1、首先槐花晒得很干,最好提前一个晚上浸泡,洗去泥沙,沥净水分备用。

2、热锅凉油,先倒入槐花煸炒,调入适量的盐,翻炒均匀,再磕入一个草鸡蛋。

3、用铲子搅拌均匀后,继续大火翻炒。

4、要炒至粒粒分明,而且没有水气,这样口感才更好。这样就可以出锅装盘了。

紫色槐花能吃吗

紫色的槐花能够食用,但是不建议大家食用,第一是因为不太卫生,第二是因为易和人体造成化学反应,形成皮炎导致人体不适。糖尿病人、脾胃虚寒的人不能吃。除了食用外,推荐入*使用,但最好是只用观赏,或者家庭盆栽赏玩。

洋槐花怎么做好吃

1、洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮。可以单用槐花进行蒸煮,也可以拌上面粉,再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可。

2、还可以用于打汤喝,但是煮的时间不宜过长,一般是煮到5到10分钟即可。多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用,所以在日常中,我们可以多食用一些槐花。

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