时间：2024-03-14 07:12:04 浏览：54
1、原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花。
2、将里脊肉洗净。
3、切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。
4、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用。
5、取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。
6、另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。
7、翻炒至熟透后加入核桃仁。
8、倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。
9、出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。
核桃一天吃几个合适
1、每天我们不建议食用过多，吃2到3个即可，因为核桃属于比较温热的食物，吃的过多容易造成上火的情况，所以要适量使用。
2、核桃是大家都非常喜欢吃的一种坚果类食物，因其营养丰富，也受到大家的喜爱，具有很多的保健功能，适合老年人，儿童食用，它可以滋润肠道，而且有健脑，补肾补脾的效果，核桃还可以入*，中医中很多的*方中都可以有核桃的出现。
放久了的核桃能吃吗
一般而言，一些外壳还存在的核桃的话，以及存放的条件是一种通风干燥的情况之下，在一年之内都是可以吃的，也不会发生在味觉上和价值上的变异，但是如果说在一两年甚至超过了两年以后，核桃还是建议不要吃的，并且核桃中主要包含了核桃油，这是一种饱和脂肪酸，如果在一年之内食用，可以对身体产生益处，减少身体血脂，但是超过时间就会变成油脂，不利于健康。
晚上吃核桃好不好
不好之一：核桃属坚果类，不易消化，适合饭后吃。睡前吃核桃不好，因为增加了胃的负担，所以晚上都睡不好，严重的影响睡眠的效果的。
不好之二：睡觉前吃什么都不太好,因为睡眠时全身血液流动应趋于平稳,吃东西会使消化道用氧增多,消化道是得不到很好的休息的。
不好之三：晚上应该让胃肠休息。不要加重胃肠的负担。尽可能的选择早上吃核桃。
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