时间：2024-03-17 12:06:03 浏览：67
1、将白面水鸡剁块，放入凉水中烧开；再将白面水鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱；
2、汤煮开之后加入料酒，放入红枣、莲子以及党参等汤料；大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好；最后放入盐调味即可享用暖暖的白面水鸡炖汤了。
大脚菇炖汤怎么做好吃
大脚菇炖鸡的做法：
材料：童子鸡1只、大脚菇100克、葱2段、姜2片、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺；
做法：
1、 鸡洗净斩小块，大脚菇洗净后切块；
2、 鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；
3、 锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和大脚菇；
4、 加入清水，加入料酒、酱油、冰糖；
5、 烧开后盖上盖转小火炖半小时；
6、 最后加盐调味后收汁即可。
罗非鱼炖汤怎么做好吃
1、主料：罗非鱼200g、枸杞叶180g。
2、辅料：油适量、盐适量、姜片3片。
3、罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。
4、油锅烧热加入姜片和鱼煎。
5、一面煎黄后再翻面煎另一边。
6、锅里烧开水，把煎好的鱼放入锅中煮开。
7、再加入枸杞叶煮2分钟。
8、下盐调味即可。
蛇肉和白萝卜一起炖汤能吃
蛇肉是指蛇类动物的肉，又称长虫肉、蟒肉，在粤菜中较为常见，蛇属蟒蛇科动物，种类很多，乌蛇为佳，是广东、香港等地人最喜欢吃的野生动物之一，骨头较多，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物，而白萝卜是根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物，含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，因此蛇肉和白萝卜一起炖汤能吃。
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