时间：2024-03-21 13:24:03 浏览：64
1、韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
2、不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
3、牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
4、韭菜和白酒不能同食，会火上浇油。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
5、韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒。
鸡蛋韭菜馅怎样做好吃
1、材料：韭菜、鸡蛋5个、盐（少许）、酱油、花生油、十三香、味精。
2、韭菜摘干净后用水清洗，干净后空干水分。
3、韭菜用刀切丁，丁越小越好。
4、鸡蛋搅碎上锅煎，在煎的过程中要用筷子不停的搅拌，这样可以避免结成大块，鸡蛋成颗粒状后出锅。
5、加盐、味精、酱油少许、十三香、花生油等佐料顺时针搅拌均匀，加入切碎的韭菜拌匀即可。
吃韭菜对女性有什么好处
吃韭菜对女性有以下好处：
1、补肾温阳。韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；
2、益肝健胃。韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、行气理血。韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4、润肠通便。含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘等。
韭菜和玉米可以同吃吗
1、韭菜含有多种营养物质。每一百克韭菜含有蛋白质2.1克、脂肪0.6克、糖类3.2克，还含有胡萝卜素素/维生素c、钙、磷、铁、硫化物、等。所含的胡萝卜素、维生素c在蔬菜中处领先位置，有助于增强机体免疫功能，可防治多种疾病。
2、玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌*物对人体的副作用。
3、玉米与韭菜中含有大量对人体有益的相同的物质如，钙、维生素、胡萝卜素等，其他不相同物质不发生反应，因此玉米与韭菜同吃对人体并无危害。
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