时间：2024-03-22 12:18:03 浏览：37
1、大蒜切成片，青椒切成小块，洋葱切碎，小西红柿对半切开，备用。
2、煮锅内放入2cups水，煮沸腾，关掉火，加入250g的couscous，盖上盖子发酵10分钟，待coucous吸收所有的水份变大颗粒后便可食用。
3、平底锅预热，加入黄油，融化后，放入蒜片，炒出香味，再加入洋葱，翻炒。
4、羊排放入锅内，正反煎至金黄（小火），避免洋葱和大蒜烧焦，可稍后加入番茄；撒入1tbs的盐。
5、加入250g的番茄酱，椰奶200ml，咖喱4tbs，300ml的水，搅拌均匀，再加入1tbs的盐，糖 1/2tbs，辣椒粉1/2tbs，小茴香1/2tbs，香叶5片，炖8分钟，要不断搅拌，避免黏锅底；最后再加入青椒、孜然粒、黑胡椒粒，再炖2分钟。（过程中可适当加水，调整咖喱的浓度）。
6、把泡发的couscous放入盘内，顶部浇上炖好的羊排和酱料，配上香菜或者薄荷叶子便可食用，还可以撒上葡萄干和松籽。
如何制作好吃的咖喱炒饭
1、在滑过油的热锅中入油25cc，加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2、然后把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3、再放入洋葱末、蒜茸炒香。
4、然后再放入红椒末、芹菜末。
5、最后将咖哩料炒匀后盛出后待用，再把米饭放进去炒制就可以了。
什么咖喱最好吃
1、house好侍咖喱，咖喱十大品牌之一，始于一九一三年，主推日式咖喱、家庭用调味料、饮食用调味料等产品，以香辛料深加工作为新兴业务，为广大消费者提供了更健康、更美味的咖喱食品；
2、妙多，口味辛辣、香料味重，含有郁金、辣椒、葫芦巴、小茴香、大茴香等香料，呈土黄色，味道浓郁刺激，十分粘稠，色香味俱全；
3、味好美咖喱，始于一八八九年，至今在各大超市依旧是畅销品牌，旗下的咖喱产品口味丰富，有咖喱酱、咖喱粉、油咖喱等，七次获得全美包装大奖，是众多快餐店的合作伙伴。
哪国咖喱最好吃
印度的咖喱饭最好吃，但传入各国后，因各国口味偏好而都有所改变。
材料， 咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱，鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒。
1、将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。
2、等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
3、将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮，时间越长越好，小心不要卤粘在锅底。
4、盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃即可。
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