时间:2024-03-24 19:48:03 浏览:19
心脏不好的老年人平时要多吃新鲜蔬菜和水果.常吃一些新鲜蔬菜,瓜果,豆芽,海带,紫菜,木耳等食物,有防止血管硬化的作用.经常食用芹菜,草莽,西红柿等食物,可降低血压.心脏不好的老年人易多食用山楂,金樱子,草蒲果等水果。
到老年后应该限制每天的脂肪量和胆固醇量的摄入.每日膳食中尽量避免食用含动物脂肪及胆固醇较高的食物,如动物油脂,肥肉,肝脏,肾,脑,肺,蛋黄,鱼籽等.以食用植物油及豆制品为宜.但植物油也不可过多,因过多的植物油也会促使患者肥胖。
最主要的是要控制每日使用的食盐量.如果食盐食入过量,体内水分潴留,就会增加心脏负担.因此,每日饮食中钠盐供应量以低于3克为宜;咸菜,榨菜,酱豆腐等过咸的食品以少食,不吃为佳。
上海有什么特产适合老人跟孩子吃
高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等。
上海特色菜:
上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱。
上海特色小吃常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。上海蔬菜按季节不同有各种时令菜。马兰头、荠菜、鸡毛菜、上海小油菜等都非常清爽。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐浆。
老人便秘吃什么水果
1、苹果。老人在发生便秘的时候水果就是比较好的缓解方法,在发生便秘的时候可以通过食用苹果来进行有效的改善,苹果所含的有机酸具有促进消化和调理胃肠之作用。
2、橙。相信大家对于橙子也是非常的熟悉的,很多人比较喜欢吃橙子,老人在发生便秘的时候也是可以通过橙子来进行改善的,鲜食橙子具有消痰降气,和中开胃,宽肠健脾之作用。所含果酸,具有促泄通使之功能。
3、山楂。山楂在秋季的时候可以说是新鲜上市,很多的人对于山楂也是非常的喜欢,山楂不仅酸甜味美,消化液分泌,增进食欲,帮助消化之功能,对便秘患者有一定益处。
4、红枣。红枣具有滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百*”的功用,所以在便秘时,不妨一试红枣汤,以解决你的便秘之苦。
5、梨。梨不仅有生津、润燥、清热、化痰等功效,而且对净化肾脏,清洁肠道也有很好的效果。所以对于长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。
6、猕猴桃。它不仅可以快速的将体内堆积的有害代谢产物清除外,还能很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。所以每天早晨空腹吃1~2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。
7、火龙果。火龙果不仅可以可降血糖、降血脂、降血压等功效,可以帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的也有很多的功效。除此之外,还可以预防便秘,促进眼睛保健。
8、柚子。它具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛、治便秘等功效。柚子含有丰富的维生素和钙质物质远远超过了其它的水果。它含有维生素c是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。除此之外,它还含丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。
9、香蕉。它的碳水化合物(糖类)含量很高,像苹果、梨、西瓜等水果含糖量约10克,而香蕉高达28克。不仅如此,香蕉的膳食纤维含量也很丰富,通常100克的新鲜水果膳食纤维含量约1克,而香蕉则高达3.1克。除此之外,香蕉还含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。很多人在日常生活中如果出现便秘的现象的话,通常都会想到多吃香蕉来润肠通便。
百香果老人家吃了有什么益处
百香果含有非常丰富的天然维他命c,每100克果汁中就含有维他命c为34、6毫克,还富含维命a、b1、b2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。 实用价值: 该果具有多种水果的芳香,果味独特,常食用百香果,可以生津开胃、食欲大开,是具有消除疲劳、养颜美容、防止衰老及高血压和动脉硬化的保健佳果。
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