时间：2024-03-25 07:24:03 浏览：92
1、食材：老鸭一只、猪油2钱、黄酒1钱、精盐适量、味精1钱、小葱少量、酱油(红酱油)少许。
2、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
3、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
4、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
5、将鸭块连同汤水倒入瓦缸中煨制。
甲鱼煨汤怎么好吃
甲鱼汤的制作食材：甲鱼一只、火腿、香菇、姜、蒜、葱、绍酒、盐、味精。
甲鱼汤的做法详细步骤：
1、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血，接着，放入水温大概有70到80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2到5分钟，捞出。
2、放凉后，用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉。
3、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净，注意可别把裙边刮破或刮掉，刮净黑皮后，洗净，就算基本清理完工了。
4、甲鱼加工完成后，放在碗里,把切成片的火腿铺上，香菇、姜、蒜、葱也可以一起放入了，最后加料酒。
5、炖熟即可。
泰迪吃了煨汤的藕可以吗
藕和芋头都属于不容易消化的食物，泰迪吃了容易消化不良。
泰迪狗不能吃的食物如下：
1、人类使用的洋葱、大蒜；
2、细小尖锐的鸡鸭鱼骨头；
3、过期变质的食物；
4、盐分含量高的食物；
5、海鲜类食物；
6、牛奶；
7、大量的动物肝脏；
8、生冷的食物；
9、冰淇淋，巧克力或者含有咖啡因和可可碱成分的饮料；
10、葡萄；
11、辛辣刺激的食物。
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